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La Papa Cruda para que sirve y que Beneficios Tiene

Masticar una papa cruda no es tan común como disfrutar de una papa cocida, pero el contenido de nutrientes NO es similar.

Las papas crudas contienen más vitaminas y minerales, pero muchas están en la piel, que no siempre se come cuando se comen sin cocinarlas.

Hay muchas recetas que le permiten usar papas crudas.

Para que Sirve comer las papas en Crudo

Si bien no es muy común comer la papa cruda, si es muy beneficiosa en la salud, te presunto a continuación los beneficios:

Beneficios de la vitamina C

La vitamina C es un nutriente que ayuda a mantener un sistema inmunológico saludable, ayuda a absorber eficazmente el hierro y produce colágeno que ayuda a mantener su piel saludable y ayuda en la cicatrización de heridas.

Esta vitamina también se considera un antioxidante, lo que significa que una ingesta adecuada puede ayudar a combatir el daño celular que resulta de la exposición a los radicales libres y puede llevar a problemas de salud como enfermedades cardíacas y cáncer.

De acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA, una papa cruda grande con piel contiene 72.7 mg de vitamina C.

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Beneficios del potasio

El potasio es un nutriente que ayuda a regular su presión arterial y juega un papel en la contracción muscular y ósea, informa el Centro Médico de la Universidad de Maryland.

También ayuda a la digestión.

Las papas crudas son una buena fuente de potasio, con 1.502 miligramos por papa grande con cáscara.

Si tu careces de potasio, se pueden agregar papas crudas a sus planes de comidas para ayudarle a normalizar sus niveles, por eso es considerada una planta con efectos medicinales.

La Fibra de la Papa Cruda

Una patata grande con piel contiene casi 9 gramos de fibra.

Obtener suficiente fibra en la dieta diaria regula la digestión y la función intestinal.

También juega un papel en el manejo del colesterol saludable de acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard.

Al incluir alimentos que contienen fibra, incluyendo papas crudas, en sus comidas, puedes controlar su peso porque la fibra se descompone lentamente, lo que significa que se sentirá más lleno por más tiempo.

Las mujeres deben consumir de 22 a 28 gramos de fibra por día y los hombres de 28 a 34 gramos por día.

Es rica en Contenido de carbohidratos

Tu cuerpo depende de una ingesta saludable de carbohidratos para obtener energía.

Las Guías Alimentarias del USDA 2010 recomiendan que su consumo diario de calorías sea de 45-65% de carbohidratos, lo que equivale a 225 a 325 gramos por día para una dieta de 2,000 calorías.

Una papa cruda grande con cáscara contiene casi 58 gramos de carbohidratos, pero también son bajos en grasa y calorías, lo que los convierte en un complemento ideal para un plan de comidas que tiene como objetivo mantener un peso saludable o está diseñado para perder peso.

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Las virtudes del Jugo de patata

Debido a que las papas son muy nutritivas y altamente digeribles, son adecuadas para todas las edades. Tiene propiedades diuréticas, calmantes, antiespasmódicas y digestivas.

Ayuda a combatir y prevenir la anemia

Las patatas son una buena fuente de hierro y vitamina B9, esenciales para la síntesis de glóbulos rojos. Por lo tanto, puede ayudar a prevenir y combatir diferentes formas de anemia.

Ayuda a prevenir y combatir la artritis

Su contenido vitamínico y mineral, especialmente en potasio, hace del zumo de patata un buen aliado en la lucha contra enfermedades inflamatorias como la artritis y el reumatismo.

Cortar una patata con la piel puesta y remojarla en agua y beberla por la mañana antes de la primera comida.

Ayuda a aliviar quemaduras, enrojecimiento y otras irritaciones de la piel

Aplicado sobre la piel, el zumo de patata o las rodajas de tubérculo crudo tienen propiedades antiirritantes, calmantes y descongestivas. Estas aplicaciones pueden ser beneficiosas en caso de ardor, enrojecimiento, picazón o deshidratación.

Ayuda a prevenir y combatir el estreñimiento y las hemorroides

Las papas hervidas o cocidas al vapor ayudan a evacuar las heces. Por lo tanto, pueden ayudar a prevenir y tratar el estreñimiento, la retención fecal y, por lo tanto, las hemorroides, que promueve el estreñimiento.

Ayuda a prevenir y combatir varias enfermedades gastrointestinales

El jugo de papa, debido a sus propiedades antiácidas, se utiliza comúnmente para tratar la gastritis – un síntoma de la enfermedad de úlcera péptica – y la colitis (inflamación del colon).

Para aprovechar al máximo el zumo de patata, se recomienda beber medio vaso de 3 a 4 veces al día durante al menos 1 mes.

Ayuda a combatir la presión arterial alta

Las papas, excelentes fuentes de potasio, ayudan a bajar y estabilizar la presión arterial.

 

Ayuda a aliviar el dolor, especialmente el dolor articular

Al consumir jugo de papa regularmente, usted puede esperar aliviar el dolor asociado con artritis, gota e incluso dolores de cabeza.

Ayuda a combatir el reumatismo

El jugo de papa ayuda a eliminar toxinas que funcionan como sustancias inflamatorias y causan reumatismo.

Ayuda a mantener o recuperar la figura ideal

Dicen que las patatas engordan, pero es un mito. Es el aceite absorbido por las papas fritas lo que te hace gordo. Las patatas crudas, debido a su bajo valor calórico, son una alternativa interesante a los cereales en cualquier dieta de pérdida de peso.

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