Los beneficios del apio para la salud de nuestro organismo son muchos, desde un problema digestivo hasta una enfermedad como el cáncer, el apio es un gran aliado para combatirlas.
Verduras glamorosas como el brócoli y la col rizada acaparan la atención, pero el apio se ignora.
Bonitos pimientos y ensaladas de betabel consiguen fotos, pero ¿quién quiere el apio?
Este humilde tallo llega cargado de beneficios para la salud que tú vas a explotar rápidamente.
Beneficios del Apio para la Salud
1. Es muy bajo en calorías
El apio está casi libre de calorías.
Un tallo de apio en particular tiene solo 10 calorías.
Para aquellos que quieren perder peso definitivamente necesitan considerar el consumo de apio.
Es increíblemente rico, por lo que puede añadirse a casi todos los alimentos que se preparan, desde jugosos y ensaladas hasta papas.
2. Disminuye el colesterol malo
Los tallos de apio tienen un compuesto conocido como butilftaluro que proporcionan al tallo su aroma y color de ahí que los grandes beneficios del apio para la salud son increíbles.
Butylphthalide es además muy útil para reducir tu colesterol malo.
El colesterol bueno (HDL) es crítico para el buen funcionamiento del cuerpo, pero el colesterol malo (LDL) es el causante de la acumulación de grasa y los problemas del corazón.
Sólo cuatro tallos de apio pueden minimizar la presencia de LDL en casi un 7%, ayudando al sistema circulatorio.
Incluye Sodio Fantástico
No todo el colesterol es colesterol malo, no todo el sodio es sodio terrible.
El tipo de sodio presente en el apio regula el fluido dentro de nuestro cuerpo, nos mantiene hidratados, envía impulsos nerviosos y controla nuestro movimiento de masa muscular.
En pocas palabras, nuestro cuerpo no puede sobrevivir sin el fantástico sodio.
Uno de los beneficios del apio es que tiene todo el sodio bueno.
Aumenta la digestión
En el apio generalmente contiene mucha agua, lo cual es importante para obtener un sistema digestivo saludable.
También contiene fibras insolubles, que controlan las evacuaciones intestinales.
Las fibras insolubles son sustancias gruesas parecidas al gel que recubren las divisiones internas de los intestinos.
Simplifican el rastro de los residuos y permiten a todo el cuerpo excretarlo bien.
Propiedades anti-inflamatorios
Los tallos de apio tienen compuestos impresionantes que pueden actuar desinflando dentro de tu cuerpo.
Es genial para los ojos contiene vitamina A
Quizá deberías reemplazar las zanahorias por apio si prefieres una vista mucho mejor.
Un solo tallo de apio proporciona el 5% de vitamina A , para tu día a día, protegiendo no sólo tu vista, sino también evitando la degeneración muscular relacionada con la edad.
La vitamina A puede ser crítica para un sistema inmunológico y reproductivo saludable, así que asegúrate de comer una gran cantidad de apio.
Puede protegerte de la mayoría de los cánceres
Los tallos de apio pueden parecer sencillos, pero su sencillo exterior oculta flavonoides altamente efectivos para combatir el cáncer.
Realmente es especialmente potente para el cáncer de páncreas y de mama.
Por lo tanto agrega apio en tus ensaladas o tus batidos ecológicos para hacer una comida que destruya el cáncer y disfrutar de los beneficios del apio para la salud y el bien estar.
