Conoce los beneficios del té Oolong, el té que combina la bondad de varios tés oscuros y verdes, pero, curiosamente, este té representa solo el 2% del consumo mundial de té.
El té Oolong tiene ciertos beneficios maravillosos.
Ayuda a aumentar el metabolismo y ayuda a perder peso además de prevenir varias enfermedades crónicas.
Hay muchas otras formas en que este té puede enriquecer su vida, obtener varios beneficios sin tener ningún efecto secundario que provocaría algún medicamento.
En esta publicación de herbol, discutiremos todos ellos.
¿Qué es el té Oolong??
En términos simples, el té oolong es un té tradicional chino pirrinudo.
Se prepara a partir de las hojas de la planta Camellia sinensis, que es la misma planta utilizada para preparar tés verdes y negros.
Se consume comúnmente en China y Taiwán.
Las diferencias entre los diversos tipos de té generalmente se encuentran en los métodos de procesamiento.
Hablando de té oolong, está parcialmente pirrinudo fermentado.
Además, aunque el té verde no se oxida mucho y el té negro se oxida por completo hasta que se vuelve negro, el té oolong solo se oxida parcialmente, lo que es responsable del color y el sabor característico del té.
Datos nutricionales del té Oolong
El té Oolong es rico en antioxidantes.
Contiene varios minerales como calcio, manganeso, cobre, caroteno, selenio, potasio y vitaminas A, B, C, E y K.
Además de estos, contiene ácido fólico, niacina amida y otros alcaloides desintoxicantes.
Debido a su naturaleza semifermentada, el té oolong contiene numerosos compuestos polifenólicos que proporcionan beneficios adicionales para la salud.
Estas hojas de té, como todas las demás, también contienen pequeñas cantidades de cafeína.
El proceso de remojo durante la preparación del té reduce significativamente el contenido de cafeína.
Un tiempo de remojo de un minuto reduce el contenido de cafeína a menos de 50 mg.
Beneficios del té Oolong para la salud
Casi todos los beneficios del té oolong pueden atribuirse a los antioxidantes que contiene: los polifenoles.
Estos compuestos previenen enfermedades graves como cáncer, diabetes y enfermedades cardíacas.
También pueden ayudar a perder peso y ayudar a combatir la obesidad.
El té Oolong también mejora la salud de la piel.
Corta el riesgo de enfermedad cardíaca
Investigadores chinos descubrieron que las personas que bebían al menos 10 onzas de té oolong a la semana tenían un menor riesgo de colesterol alto.
Y se descubrió que las personas que habían estado consumiendo té oolong durante mucho tiempo tenían los niveles más bajos de colesterol.
La toma de té oolong (entre otros tés) también se relacionó con un menor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular.
La cafeína y los antioxidantes en el té oolong también mejoran el metabolismo, y esto beneficia directamente al corazón.
Puede promover la pérdida de peso y combatir la obesidad
No tenemos que hablar particularmente sobre cuán grave es la obesidad.
Según un estudio publicado en una revista china, tomar té oolong durante seis semanas ayudó a los participantes a reducir su peso y la grasa corporal.
Esto se puede atribuir a los polifenoles en el té, lo que puede evitar que su metabolismo se desacelere a medida que pierde peso, lo que ayuda aún más al proceso de pérdida de peso.
Y la cafeína en el té oolong también tiene un papel que desempeñar.
Un estudio de 2009 encontró que el té que contenía tanto catequinas como cafeína indujo más pérdida de peso que el té que contiene solo cualquiera de los componentes.
Los dos componentes trabajan juntos para mantener la masa corporal magra.
Un estudio japonés también destaca los efectos anti-obesidad del té oolong.
Otro estudio habla sobre cómo los polifenoles de té oolong pueden ayudar a reducir la grasa visceral.
Reduce el riesgo de cáncer
Los estudios muestran que cada taza de té oolong que se toma diariamente reduce el riesgo de cáncer en un 4 por ciento.
Aunque los resultados no son significativos, este es un buen movimiento en la dirección correcta.
Un estudio chino también descubrió que tomar té oolong, entre otros tés, puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de ovario en las mujeres.
También se ha encontrado que el té previene el melanoma o el cáncer de piel.
Y también puede ayudar a detener el cáncer de vesícula biliar.
Ayuda a prevenir la diabetes
Un estudio sugiere que beber seis tazas de té oolong regularmente durante 30 días puede ayudar a las personas con diabetes tipo 2.
También podría reducir e incluso estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
Los hallazgos similares también se registraron en un informe de la American Diabetes Association.
Los polifenoles en el té oolong podrían aumentar la actividad de la insulina, lo que beneficia directamente a los diabéticos.
El consumo a largo plazo de té oolong también podría predecir la aparición de diabetes en individuos.
Sin embargo, no mejora el metabolismo de la glucosa en adultos no diabéticos.
Lucha contra la inflamación
Los polifenoles en el té oolong son lo que vemos nuevamente.
Estos compuestos derivados de plantas aceleran el sistema inmunitario y también pueden proteger contra la inflamación y otras afecciones inflamatorias como la artritis.
Otro flavonoide en el té oolong responsable de sus propiedades antiinflamatorias es EGCG (galato de epigalocatequina), que es el más potente.
Combate los radicales libres que causan inflamación y también previene enfermedades relacionadas como las arterias obstruidas y el cáncer.
Mejora la salud del cerebro
Hay estudios que muestran que el té oolong (y el té, en general) pueden mejorar la función cerebral e incluso prevenir el Alzheimer.
Además, la cafeína en el té desencadena la liberación de noradrenalina y dopamina, dos químicos cerebrales que mejoran el estado de ánimo y superan el estrés.
Se encuentra otro aminoácido en el té, llamado teanina, para aumentar la atención y aliviar la ansiedad.
También se sabe que los polifenoles en el té tienen un efecto calmante en la mente.
Existen muchos otros estudios que vinculan el consumo de té con un riesgo reducido de trastornos cognitivos.
Mejora la salud ósea
Esto es especialmente cierto en el caso de las mujeres sometidas a menopausia.
Durante este tiempo, las mujeres se quedan con un debilitamiento continuo de los huesos que a menudo conduce a osteoporosis y artritis.
Beber té oolong, según los estudios, puede prevenir esto manteniendo una alta densidad ósea.
Tomar té oolong durante períodos prolongados también puede aumentar la densidad mineral ósea.
Un estudio mostró que las personas que bebían té oolong (u otros tés) durante un período de 10 años tenían una densidad ósea un 2 por ciento mayor.
También se encontró que este té construye dientes fuertes y más saludables.
Un estudio relacionó el consumo de té oolong con una placa dental reducida.
Y siendo una rica fuente de fluoruro, el té también fortalece el esmalte dental.
Mejora la salud de la piel
Necesitamos hablar sobre el eccema en particular aquí.
El eccema puede ser una condición cutánea vergonzosa, pero el té oolong puede ofrecer un respiro.
Los antioxidantes antialergénicos en el té oolong pueden ayudar a aliviar el eccema según los estudios.
Beber té oolong tres veces al día durante seis meses puede darte buenos resultados.
Dado que el té oolong puede combatir los radicales libres, puede suprimir esas reacciones alérgicas que causan eccema o dermatitis atópica.
Los antioxidantes en el té también hacen que tu piel sea más radiante y juvenil.
Los antioxidantes en el té oolong también pueden ayudar a tratar el acné y las imperfecciones y arrugas y otros signos de envejecimiento (como manchas de la edad).
Simplemente puedes empapar las bolsas de té en agua y usarlas para limpiar tu cara a primera hora de la mañana.
Puede mejorar la digestión
No tenemos suficiente información sobre esto.
Sin embargo, algunas fuentes dicen que el té oolong (y el té, en general) pueden calmar y relajar el tracto digestivo.
También podría mejorar la excreción de toxinas.
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Promueve la salud del cabello
Aquí también hay menos información.
Algunos expertos dicen que la ingesta de té oolong puede prevenir la caída del cabello.
Enjuagar el cabello con el té también puede prevenir la caída del cabello.
El té Oolong también puede suavizar tu cabello y hacerlo más brillantes.
Construye inmunidad
Este beneficio debe atribuirse a los flavonoides en el té oolong, que previenen el daño celular y construyen el sistema inmunológico.
El té también puede aumentar la producción de proteínas antibacterianas en su cuerpo, lo que ayuda a combatir las infecciones.
Además, aunque no estamos seguros, algunas fuentes afirman que el té oolong tiene componentes que promueven la retención de minerales importantes en el cuerpo.
Funciona como una bebida energética
El contenido de cafeína del té oolong es de 50 a 75 miligramos por taza.
Dado que es una bebida con cafeína, el té oolong puede brindarle una mayor conciencia y aumentar sus niveles de energía.
También puede agudizar sus habilidades de pensamiento.
Además, dado que el té no está cargado de azúcar y otros ingredientes poco saludables, a menudo se prefiere a las bebidas energéticas en caso de que se necesite un impulso energético rápido.
Más interesante aún, el té oolong no te sobreenergiza como el café y, por lo tanto, no hay ningún choque que experimentes.
Té Oolong vs. Té negro vs. Té verde vs. Té blanco ¿Cuál es el mejor?
Difícil de responder.
Porque todos ellos tienen beneficios similares.
Las cuatro variedades se derivan de la misma planta.
La diferencia es en la forma en que se procesan.
El té blanco es el menos procesado.
Luego vienen los tés oolong y verdes (procesados moderadamente).
Y el té negro es el más procesado.
Las similitudes
Todos estos cuatro tipos de té contienen poderosos antioxidantes que previenen enfermedades.
La lista de antioxidantes es la misma: solo sus cantidades varían.
Todos estos tés tienen los mismos beneficios que viste en esta publicación.
Las diferencias
Además de los métodos de procesamiento, cada tipo de té también difiere en ofrecer ciertos beneficios muy específicos.
El té blanco tiene los mejores efectos de refuerzo inmunológico del lote.
El té negro funciona mejor para la digestión y el alivio del estrés.
El té verde tiene los mejores efectos preventivos contra la enfermedad de Alzheimer.
El té Oolong es específicamente efectivo para reducir los brotes de eccema.
Y sí, el té verde contiene la menor cantidad de cafeína.
Receta saludable de té Oolong
Use 3 gramos de té en polvo por cada 200 mililitros de agua.
Empapar en agua a aproximadamente 194oF (sin hervir) durante aproximadamente 3 minutos puede retener la mayor cantidad de antioxidantes.
Y ahora, para las recetas.
Limonada de té helado Oolong
Lo que necesitas
- 6 tazas de agua
- 6 bolsas de té oolong
- 1⁄4 taza de jugo de limón recién exprimido
Direcciones
- Remoje las bolsas de té en agua caliente durante unos 5 minutos.
- Retire las bolsas de té y agregue el jugo de limón.
- Puede enfriar el té en el refrigerador durante 2 a 3 horas o servir inmediatamente sobre hielo.
Té de melocotón Oolong
Lo que necesitas
- 6 tazas de agua
- 4 bolsas de té oolong
- 2 duraznos maduros pelados y cortados en cubos
Direcciones
- Emapapa las bolsas de té en agua caliente durante 5 minutos. Retire las bolsas y refrigere el té durante aproximadamente 1 a 2 horas.
- Mezcla los duraznos hasta obtener un puré suave. Agregue esto al té helado y revuelva adecuadamente.
- Servir sobre hielo. Puede agregar un durazno extra si lo desea.
