8 Razones para Beber el Jugo de papa

¿Cuál es el problema??

Si las papas son su placer culpable, puede haber una manera de que tenga sus papas y también las beba.

Aunque el jugo de papa puede carecer del glamour del día de los alimentos básicos de jugos populares como las algas y la col rizada, está lleno de vitaminas, fitoquímicos y nutrientes clave.

Se dice que el jugo de papa retiene aproximadamente la mitad de los nutrientes que ofrece una porción tradicional de papas.

Las papas también son altamente alcalinas, lo que puede ayudar a reducir el reflujo ácido y aliviar otras enfermedades estomacales.

Servido solo, el jugo de papa no es la opción más sabrosa en el bloque.

Pero con un poco de finura y un exprimidor, el jugo de papa se puede mezclar con casi cualquier otro líquido.

Esto lo convierte en una gran alternativa a los tónicos de barra de jugo.

Siga leyendo para obtener más información sobre los beneficios que ofrece el jugo de papa.

1.Tiene vitaminas C

Las papas contienen poco más del 100 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

La vitamina C ayuda al cuerpo a absorber hierro y formar colágeno en los vasos sanguíneos, los músculos, el cartílago y los huesos.

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Sus propiedades antioxidantes también pueden mejorar la salud general de la piel al ayudar a aliviar la hinchazón, reducir la irritación y crear un brillo juvenil.

2.Tiene vitaminas B

Una porción de una taza de papas contiene alrededor del 40 por ciento de su ingesta diaria de tiamina (vitamina B-1) y niacina (vitamina B-3).

También tiene pequeñas cantidades de riboflavina (vitamina B-2) y vitamina B-6.

Las vitaminas B son vitales para ayudar al cuerpo a convertir los carbohidratos en glucosa, generando energía.

Las vitaminas B también apoyan la función del cerebro y el sistema nervioso, promueven el cabello y la piel sanos y ayudan a mantener la salud del hígado.

3.Tiene potasio

Las papas son muy altas en potasio, y contienen alrededor de tres veces más de este nutriente vital que una naranja de tamaño mediano.

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Eso es alrededor de 1,467 miligramos por porción de papa, o el 31 por ciento de su ingesta diaria recomendada.

El potasio es un electrolito que ayuda a regular sus fluidos corporales y apoya la función muscular.

Los electrolitos también ayudan a sus riñones a filtrar su suministro de sangre.

4.Tiene hierro

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El hierro es clave para combatir la fatiga.

También mantiene los glóbulos rojos sanos y ayuda a mover el oxígeno por todo el cuerpo.

Una porción de una taza de papas puede suministrar alrededor del 14 por ciento de su ingesta diaria recomendada.

5.Tiene calcio

Sin calcio, su sangre no se coagularía, y sus dientes y huesos no serían fuertes.

Una porción de una taza de papas puede suministrar alrededor del 5 por ciento de su ingesta diaria recomendada.

6.Tiene zinc

Además de mantener el sistema inmunológico saludable, el zinc ayuda a acelerar la curación de heridas.

Una porción de una taza de papas contiene alrededor de 1 miligramo de zinc.

Esto es aproximadamente el 9 por ciento de la porción diaria recomendada para hombres y el 11 por ciento para la mayoría de las mujeres.

7.Tiene vitamina K

Una vitamina liposoluble, la vitamina K es vital para la coagulación de la sangre y para prevenir la pérdida ósea.

También es compatible con el transporte de calcio por todo el cuerpo.

Las papas crudas contienen aproximadamente el 5 por ciento de su ingesta diaria recomendada.

8.Y también tiene antioxidantes

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Los antioxidantes y los fitoquímicos son clave para prevenir enfermedades, controlar la inflamación y reducir el envejecimiento temprano.

Las papas crudas contienen una variedad de antioxidantes en su carne y piel de color, es decir, las de la familia carotenoide.

Esto incluye luteína, zeaxantina y violaxantina.

De hecho, el valor antioxidante de las papas moradas enteras coincide con el de las espinacas o las coles de Bruselas.

Cómo comenzar

Limpieza

Ya sea que elija un púrpura peruano bajo en calorías, un oro de Yukon con sabor suave o los idus reconfortantes que adornan su mesa cada Día de Acción de Gracias, asegúrese de que las papas que elija para el jugo se limpien a fondo.

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Puede usar una esponja o un cepillo vegetal para eliminar cualquier exceso de suciedad, lo que también puede ayudar a reducir los residuos de pesticidas en la piel.

Sin embargo, tenga cuidado de no fregar la piel.

Aquí es donde las papas tienen el mayor valor nutricional.

Evite usar papas que tengan:

  • un tinte verde, ya que estos pueden ser demasiado altos en el pesticida natural solanina
  • brotes verdes
  • manchas oscuras

Corte

Las papas son alrededor del 80 por ciento de agua, por lo que podrá obtener una cantidad significativa de jugo de solo una o dos papas medianas.

Después de cortar las papas en rodajas, tiene la opción de hacer: ¿Usa la pulpa o la tira?? Si no desea lidiar con la pulpa de papa, debe seguir usando un exprimidor.

Pero si no le importa beber un poco de pulpa, o si desea guardarla para panqueques de papa, opte por la licuadora.

Puedes rallar las papas en un tazón y presionar el jugo a mano.

Terminarás con un tazón de jugo y un tazón de pulpa para usar en una fecha posterior.

Cómo pelar papas

Sirviendo

El jugo de papa se sirve mejor fresco.

Intente mezclarlo en partes iguales con otros jugos de vegetales, como el jugo de zanahoria, o con cualquier tipo de jugo de fruta, incluida la manzana o el mango.

El jugo de papa también puede ser uno de los muchos ingredientes en una mezcla verde llena de energía: piense en espinacas, col rizada y pepino.

Si eres purista, intenta mezclar jugo de papa únicamente con un poco de limón o lima exprimida.

También se mezcla muy bien con albahaca licuada.

Esto es para la salud!

Este artículo es meramente informativo, esta página NaturismoHerbolTienda.com no tiene la autoridad para prescribir ningún tratamiento médico o crear un diagnóstico. Te invitamos a visitar a tu médico si tienes algún tipo de afección o dolor.