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Te presento la Fruta quita Arrugas ¡Inclúyela en tu Dienta Diaria!

 


que beneficios traen las fresas ?Si aún no eres un amante de las fresas, deberías convertirte en uno.

No sólo son jugosas, veraniegas y deliciosas, sino que también son, en todos los sentidos, un alimento extraordinario.

Llenas de nutrientes y antioxidantes (como la vitamina C), las fresas ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud, algunos de los cuales pueden sorprenderlo.

(¿Protección contra las arrugas? ¡Sí, por supuesto!)

He aquí 10 buenas razones para poner más fresas en su menú.

Si amigos la fresa , tiene muchísimos beneficios para la salud , y es por ello que te presentamos sus mejores propiedades y beneficios

Aumenta el sistema Inmune

«Las fresas son una excelente fuente de vitamina C», dice la dietista registrada Madeleine Edwards, con sede en Toronto.

La mayoría de los mamíferos -excepto los humanos- tienen la capacidad de producir vitamina C de forma natural, por lo que es tan importante que la tomemos diariamente.

«Una porción de fresas contiene 51.5 mg de vitamina C, aproximadamente la mitad de sus necesidades diarias», añade Madeleine Edwards.

Duplique el tamaño de la porción y con una taza de fresas, podrá satisfacer todas sus necesidades».

Se sabe que la vitamina C aumenta la inmunidad diez veces más, a la vez que es un poderoso antioxidante que actúa rápidamente.

Un estudio realizado en 2010 por la UCLA (Universidad de California en Los Ángeles) descubrió que el poder antioxidante de las fresas se vuelve «biodisponible» o está listo para actuar en la sangre después de comerlas durante sólo unas pocas semanas.

Promueve la salud de la vista

Las propiedades antioxidantes de las fresas también pueden ayudar a prevenir la formación de cataratas: opacidad progresiva del cristalino que puede provocar ceguera en la vejez.

Nuestros ojos requieren vitamina C para protegerlos de la exposición a los radicales libres de los rayos UV del sol que pueden dañar las proteínas de la lente.

También desempeña un papel importante en el fortalecimiento de la córnea y la retina del ojo.

Aunque las dosis altas de vitamina C pueden aumentar el riesgo de cataratas en mujeres mayores de 65 años, los investigadores del Instituto Karolinska de Estocolmo señalan que este riesgo se debe a la vitamina C obtenida de los suplementos, no de las frutas y verduras.

Ayudan a combatir el cáncer

La vitamina C es uno de los antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el cáncer, ya que el sistema inmunológico, cuando está sano, es la mejor defensa del cuerpo.

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Un elemento fitoquímico, el ácido etilagico, también presente en las fresas, es otro. «Se ha demostrado que el ácido elágico tiene propiedades anticancerígenas, incluyendo la capacidad de inhibir el crecimiento de las células cancerígenas», dice Madeleine Edwards.

Las fresas contienen otros antioxidantes como la luteína y la zeaxantina.

Los antioxidantes son desactivadores de radicales libres que neutralizan los efectos potencialmente negativos que pueden tener en nuestras células», añade.

El término «radical libre» se refiere a las células dañadas que pueden debilitar a las células que las rodean tratando de repararse a sí mismas, una actividad que puede llevar a anormalidades celulares e incluso al cáncer.

Tienen efectos antiarrugas

La vitamina C en las fresas es esencial para la formación de colágeno, una sustancia que promueve la elasticidad y resistencia de la piel.

A medida que el envejecimiento hace que se pierda el colágeno, comer alimentos que contienen vitamina C puede ayudarnos a mantener una piel más saludable y de aspecto más joven.

Pero la vitamina C no es el único agente natural antiarrugas que se encuentra en las fresas.

Investigadores de la Universidad de Hallym en Corea del Sur concluyeron que el ácido elágico previene la destrucción del colágeno y el efecto inflamatorio -dos factores principales en el desarrollo de arrugas- después de una exposición sostenida a la radiación UV-B dañina para la epidermis.

Luchan contra el colesterol malo

Según la Heart and Stroke Foundation, las enfermedades cardíacas son una de las principales causas de muerte entre las mujeres canadienses.

Las fresas contienen un poderoso estimulante de la salud del corazón.

«El ácido elágico y los flavonoides – o fitoquímicos – tienen efectos antioxidantes que son beneficiosos para la salud del corazón», dice Madeleine Edwards.

Por ejemplo, pueden neutralizar las consecuencias de las lipoproteínas de baja densidad o LDL -el colesterol malo en la sangre- que permiten que las plaquetas se acumulen en las arterias.

Otra ventaja es que tienen un efecto antiinflamatorio que es bueno para el corazón».

Investigadores del Clinical Nutrition and Risk Factor Modification Center de Toronto estudiaron los efectos de las fresas en una dieta que reduce el colesterol y concluyeron que añadir fresas a esta dieta reduce el daño causado por la oxidación y los lípidos en sangre, dos factores implicados en la enfermedad cardiaca y la diabetes.

Reducen la inflamación de las articulaciones

Los antioxidantes y fitoquímicos en las fresas pueden ayudar a reducir la inflamación de las articulaciones, una posible fuente de artritis y enfermedades cardíacas.

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Un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard encontró que las mujeres que comen 16 o más fresas a la semana tienen 14 p. 100 menos propensos a tener altos niveles de PCR – una indicación de inflamación en el cuerpo.

Regulan la presión arterial

El potasio es otro nutriente saludable para el corazón; con un contenido de 134 mg por porción, las fresas se consideran una «fuente promedio» de potasio según Alberta Health Services.

El potasio puede ayudar a regular la presión arterial e incluso puede ayudar a reducir la hipertensión al actuar como un amortiguador contra los efectos negativos del sodio.

Dado su efecto sobre la reducción de LDL, la inflamación y la presión arterial alta, las fresas se han ganado la reputación de ser una de las frutas más saludables para el corazón que se puede comer.

Son una fuente de fibra

La fibra es necesaria para una buena digestión y las fresas contienen aproximadamente 2 g por porción.

Los trastornos resultantes de la falta de fibra incluyen estreñimiento y divertimento (o inflamación del intestino), que afecta a aproximadamente el 50% de las personas mayores de 60 años.

La fibra también puede ayudar a combatir la diabetes tipo 2.

«La fibra ayuda a retardar la absorción de azúcares (como la glucosa) en la sangre», dice Madeleine Edwards. Por eso los adultos con diabetes pueden comer fresas con moderación».

Ayudan a mantener un peso saludable

Mantener un peso correcto es una de las mejores defensas contra la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas, por no mencionar el bienestar general.

«En las fresas, hay pocas calorías (alrededor de 28 por porción), sin grasa y poco sodio y azúcar», dice Madeleine Edwards.

Contienen azúcares naturales -pero su contenido total de azúcar es bastante bajo, de 4 g por porción- y su contenido total de carbohidratos es inferior al que se encuentra en media rebanada de pan.

Triplique su porción a 1.5 tazas: tendrá un bocadillo de menos de 100 calorías y mucho más saludable que los bocadillos preempacados de 100 calorías».

Promueve la salud prenatal

El folato es una vitamina B recomendada para las mujeres embarazadas o que están tratando de concebir, y las fresas, que contienen 21 μg por porción, son una buena fuente.

El folato es necesario durante las primeras etapas del embarazo para el desarrollo del cerebro, el cráneo y la médula espinal del niño.

El ácido fólico en las fresas puede ayudar a prevenir ciertos defectos congénitos, como la espina bífida.

 

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