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Que Alimentos son Buenos para el Estreñimiento

 

Que Comer para Curar el Estreñimiento

¿Qué alimentos comer en caso de estreñimiento?
Hay varios alimentos que pueden ayudar a combatir el estreñimiento: fibra dietética, laxantes naturales y buena hidratación.

Fibras dietéticas
La mayor parte de la fibra dietética no se digiere ni se absorbe.
Por lo tanto, permanecen en el intestino, aumentan el volumen de las heces y lo ablandan.
Se recomienda consumir de 25 a 30 g de fibra al día.
En general, las frutas, verduras, cereales y legumbres son las que contienen más fibra.
Existen dos tipos de fibras, cada una con sus propias ventajas.
La fibra soluble es rápidamente fermentada por las bacterias en el colon y absorbe el agua.
Por otra parte, las fibras insolubles no son fermentables, pero favorecen la eliminación.

Alimentos contra el estreñimiento que son fuentes de fibra insoluble:

Salvado de trigo y cereales
Cereales integrales y derivados
Coliflor, guisantes, espinacas, nabos, judías verdes
Nueces y semillas
Pulsos
Alimentos que son fuentes de fibra soluble para ser incluidos en la dieta especial para el estreñimiento:

Cereales enriquecidos
Salvado de avena y cereales
Cítricos, mango y ciruelas pasas
Espárragos, coles de Bruselas, zanahoria, cebolla
Cebada

La dieta especial para el estreñimiento es una dieta rica en fibra dietética.
Para algunas personas, sin embargo, el aumento de la ingesta de fibra puede causar distensión e hinchazón en el estómago, así como gases.
Por lo tanto, es muy importante empezar con pequeñas cantidades y aumentar gradualmente la ingesta de fibra, siempre en función de la tolerancia y la eficacia.
Se recomienda aumentar la ingesta de 5g de fibra por semana, no más.
Como el efecto se puede sentir después de dos o tres meses de una dieta contra el estreñimiento, no debe darse por vencido demasiado rápido.

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Buena hidratación
Un buen nivel de hidratación mejora los síntomas de estreñimiento, combinado con un suministro adecuado de fibra dietética.
La fibra soluble se hincha con el agua y permite que el contenido gástrico se deslice para su evacuación.
Aunque hay muy pocos estudios sobre el tema, el Instituto de Medicina recomienda beber 2 litros de agua al día para las mujeres y 3 litros para los hombres.

Si el agua es la única bebida esencial, es muy posible alternar con caldos claros, agua de limón, agua de infusión e incluso té de hierbas.
Tenga cuidado, sin embargo, los jugos, gaseosas y otras bebidas dulces deben evitarse.
Por la mañana, sin embargo, tomar café o té podría tener un impacto positivo en la función intestinal.
La cafeína estimula los músculos lisos que componen el sistema digestivo.
Un estudio de 1.
705 mujeres relacionó el consumo de café con una modesta disminución del estreñimiento.

Productos de grano entero
La fibra de los productos de grano generalmente tiene paredes celulares que son resistentes a la digestión y retienen el agua en sus estructuras celulares.
El salvado de trigo es uno de los laxantes naturales más eficaces.
Cuanto más grandes sean las partículas fibrosas, como en el caso de los productos de cereales, mayor será el efecto laxante.

Las ciruelas pasas
La ciruela pasa y su jugo contienen una sustancia llamada dihidroxifenilisatina.
Esto podría estimular la peristalsis (contracciones del sistema digestivo) naturalmente.