Frutas y Diabetes TESTIMONIO de como Salio adelante de esta Enfermedad

La diabetes tipo 2 representa el 90% de los casos de diabetes.

La dieta juega un papel clave en las personas que padecen esta enfermedad.

Debe cumplir con las necesidades nutricionales, controlar el azúcar en la sangre y los lípidos en la sangre, y ayudar a mantener un peso saludable y prevenir las enfermedades cardiovasculares.

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La pera ofrece muchos compuestos fenólicos, incluidos los flavonoides, responsables del color de la fruta y los ácidos fenólicos. Presentes principalmente en la cáscara de la fruta, estos componentes permiten neutralizar los radicales libres, gracias a su efecto antioxidante.

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Los compuestos fenólicos contribuirían así a la prevención de enfermedades cardiovasculares y ciertos cánceres.

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El aguacate es una excelente elección de alimentos ya que es muy antioxidante.

Su índice TAC es de 1933 μmol por porción de 100 g.

Esta medición permite ubicar la actividad antioxidante de un alimento en una escala de 0 a 14 000 μmol (= micromol).

En el caso de la diabetes, es importante consumir alimentos con una alta capacidad antioxidante porque esta enfermedad promueve la actividad de los radicales libres responsables de la oxidación del cuerpo.

Estos pueden causar glicación (= reacción entre el exceso de glucosa y las proteínas corporales) que es uno de los factores del envejecimiento acelerado de los tejidos. El aguacate también es una fruta rica en ras monoinsaturada también llamada grasas «buenas», fuente de passeportsante.net

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