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Extractor de jugos qué son – 4 puntos que debes conocer

Extractor de jugos que son, el extractor de jugo se utiliza para extraer el jugo contenido en las frutas y verduras frescas.

El principio es simple, se introducen los trozos de verduras y frutas en el extractor, y luego se obtiene un delicioso jugo de extraordinaria calidad nutricional.

La máquina muele la comida con un tornillo que la presiona contra unas rejillas de una arpillera para extraer el jugo.

 

Extractor de jugos qué son

Debes saber que el extractor de jugo, gracias a su principio de extracción diferente de otros dispositivos (licuadora, centrifugadora, batidora), permite extraer todas las vitaminas, minerales y otros nutrientes vitales contenidos en las frutas y verduras.

Las enzimas se conservan mejor que con otros métodos de extracción.

Gracias al sistema de presión en frío del extractor de zumo, se obtiene un líquido rico en vitaminas, minerales, oligoelementos y enzimas.

Estas moléculas son muy frágiles y son particularmente sensibles al calor.

Otra ventaja es la ausencia de fibras en estos jugos.

De hecho, la asimilación de vitaminas y minerales será entonces muy rápida: cuente unos 15 o 20 minutos después de la ingestión.

Dado que no hay nada que digerir, si estás en ayunas por la mañana o antes de la comida, el jugo pasa muy rápidamente por el torrente sanguíneo a través de los intestinos.

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Ten en cuenta que, si haces un jugo compuesto sólo de frutas, también se concentrará en el azúcar y tendrá un impacto significativo en tu nivel de azúcar en la sangre.

Es preferible favorecer los vegetales, especialmente los vegetales verdes.

1 fruta por 4 verduras es una buena dosis para una mezcla armoniosa y no hiperglucémica.

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¿Para quién es el extractor de zumo?

Extractor de jugos que son y para quienes son.

El extractor de jugo es adecuado para todos.

Es particularmente interesante en los siguientes casos:

  • Para los niños en crecimiento que no quieren comer vegetales o frutas a diario, un zumo de fruta es más atractivo.
  • Para los ancianos que quieren revitalizarse y remineralizarse.
  • Para la gente que tiene problemas para masticar la comida.
  • Para aquellos que tienen dificultad para tolerar la fibra porque sus intestinos están demasiado irritados o sensibles a los alimentos crudos.
  • Para aquellos que están comprometidos con una alimentación saludable.
  • Para aquellos que simplemente quieren darse el gusto.

 

¿Con qué frutas y verduras funciona el extractor de jugo?

Extractor de jugos que son y que frutas o verduras se pueden usar.

Todas las frutas y verduras se pueden poner en el extractor de jugo.

El jugo obtenido puede aromatizarse con hierbas (perejil, albahaca, cilantro…) y especias (cúrcuma, jengibre, canela, cardamomo…), dependiendo del sabor y los beneficios deseados.

Durante las curas de desintoxicación, algunas personas hacen jugos de hierbas y cereales (trigo, cebada en particular) los cuales son ricos al pasarlos por el extractor.

 

Evita los pesticidas para aprovechar al máximo las virtudes de los alimentos.

Siempre que sea posible, elige frutas y verduras orgánicas sin pesticidas.

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La presencia de los pesticidas podría contrarrestar los efectos positivos del jugo porque estas moléculas dañinas contaminarán tu cuerpo y atacarán tus células.

Ten cuidado, pelar las frutas y verduras no impide la presencia de plaguicidas.

Algunas también están presentes en las fibras y se extraen durante el prensado en frío.

 

Diferencias entre la centrifugadora y el extractor de jugo

Ambas máquinas son bien conocidas por hacer jugo.

Actualmente, es el extractor de jugo lo que atrae a los consumidores.

¿Por qué? Conoce las diferencias entre la centrifugadora y el extractor de jugo.

La principal diferencia es la velocidad de rotación del motor.

La centrifugadora puede girar hasta 20.000 revoluciones por minuto, mientras que el extractor suele girar entre 40 y 100 revoluciones por minuto.

El jugo es extraído suavemente usando un tornillo que aplasta la comida sin perder sus nutrientes.

A esta velocidad, los nutrientes se conservan tremendamente bien y los jugos tienen un sabor excepcional.

Además, el extractor de jugo es muy silencioso comparado con la centrifugadora, que a menudo es muy ruidosa.