Estos 5 alimentos reducen el azúcar en la sangre

Después de una gran porción de espagueti boloñesa, los niveles de azúcar en la sangre aumentan en todas las personas, ya sea que tengan diabetes o no. Sin embargo, las personas sanas producen suficiente insulina que drena el azúcar de los alimentos directamente a las células, donde se puede convertir en energía. Esto no funciona para los diabéticos porque el cuerpo en sí no puede producir suficiente insulina. Por lo tanto, una dieta consciente es particularmente importante para ellos.

A pesar de la terapia con insulina bien ajustada, los diabéticos pueden experimentar un azúcar en la sangre inusualmente alto después de comer. Las señales de advertencia son fatiga, falta de concentración y cansancio después de comer. La medición del azúcar en la sangre una o dos horas después de comer puede proporcionar al médico información valiosa aquí. Además, una dieta más consciente ayuda a mantener a raya los niveles de azúcar en la sangre.

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Los siguientes 5 alimentos son particularmente adecuados para esto.

1. Pescado

El pescado fresco es delicioso y está lleno. El alto contenido de proteínas y los aminoácidos que contiene aseguran que nos sintamos llenos más tiempo después de una antena parabólica. También solo aumenta el azúcar en la sangre moderadamente. Los peces de mar como el salmón, el arenque y la caballa son ideales, pero también los peces magros como la trucha y el bacalao. Si el pescado está al vapor, contiene menos grasa.

2. Verdes frondosos

Las espinacas, la col rizada, la acelga y la lechuga son bajas en calorías y tienen pocos carbohidratos. En cambio, vegetales verdes con un alto contenido de vitamina C, magnesio, calcio y fibra. Estas fibras vegetales indigesta hacen que los carbohidratos de los alimentos pasen a la sangre más lentamente. El efecto: el azúcar en la sangre aumenta menos después de la comida y la sensación de saciedad dura más.

3. Canela

Té Chai, strudel de manzana, arroz con leche o pan de jengibre: muchos platos son impensables sin canela. La corteza en polvo del canela tropical puede refinar incluso más que bebidas y postres: la canela es un remedio natural reconocido. Puede facilitar la absorción de azúcar en las células, ayudando así a reducir los niveles de azúcar en la sangre. Este efecto fue descubierto por casualidad: los científicos querían probar los efectos de varios alimentos en los niveles de azúcar en la sangre, incluido un trozo de strudel de manzana con canela. Para su sorpresa, el azúcar en la sangre aumentó menos que después de comer un strudel de manzana sin canela. En un estudio posterior en personas con diabetes tipo 2, la canela en realidad mostró propiedades reductoras del azúcar en la sangre.

4. Ajo

El ajo es una parte integral de la cocina mediterránea. El tubérculo tiene un efecto antiinflamatorio, y es uno de los mejores alimentos para reducir el azúcar en la sangre. El ajo puede incluso ayudar a reducir el colesterol LDL malo en la sangre, reduciendo así el riesgo de enfermedad cardíaca.

5. Aceite de oliva

El aceite de oliva es rico en antioxidantes y contiene más del 70 por ciento de ácidos grasos monoinsaturados. Estos pueden proteger nuestros vasos sanguíneos al reducir el colesterol LDL dañino que es responsable de los depósitos en los vasos sanguíneos. Un gran estudio con diabéticos tipo 1 también ha demostrado que el aceite vegetal garantiza que los niveles de azúcar en la sangre aumenten menos después de comer.

Fuentes:

DOI 10.2337 / dc15-2189

DOI diacare.26.12.3215

Nota Importante: Este articulo es solo InformativoNO lo use bajo ninguna circunstancia para tratar su Enfermedad , si quieres sanar visite a un experto en salud.