Cynorrhodon, bahía de vitamina C: provecho, cultivo, dosificación

Beneficios del ESCARAMUJO
✓ Aumentar el Sistema Inmunológico
✓ Disminuye la inflamación
✓ quema grasa
✓ Cuidar y proteger la piel

✓ anticancerígeno

¿Qué es el Escaramujo? 

El Escaramujo (también escrito «cynorhodon») es el fruto de la rosa mosqueta, también llamada «rosa salvaje» ( Rosa canina ) y forma parte a la familia Rosaceae.

Es un arbusto común en nuestras zonas, que se encuentra en toda Europa, en el norte de África y también en Asia occidental.

Puede lograr los 3 m de altura y tiene muchas espinas.

Pero el rosa mosqueta es preferible popular por sus bayas rojas comestibles , Escaramujos, comúnmente apodado «cabello rascador» en referencia a sus cabellos punzantes.

En botánica, los Escaramujos se piensan frutas falsificadas , del mismo modo que los arándanos, los arándanos y las fresas.

Entonces, no surgen de la fertilización del único pistilo en la flor sino de otras partes.

Las primeras naranjas, los Escaramujos se ponen rojos en otoño.

Estas son bayas carnosas y ovales, de unos 2 cm de longitud, que se tienen la posibilidad de cosechar a lo largo de todo el invierno y que son muy apreciadas por las aves.

Los Escaramujos tienen una extendida historia detrás de ellos.

Consumidos desde tiempos prehistóricos , se usaron en jugo, utilizado para té, jaleas y mermeladas.

Apreciados por su sabor dulce , estas frutas también eran conocidas por sus características medicinales.

Entonces, se indicaron para impedir y tratar resfriados, usados como diuréticos y para el régimen de distintas anomalías de la salud inflamatorias.

Buenos para la salud que después fueron comprobados por la medicina actualizada y la investigación científica.

También son reconocidos como características antiinflamatorias, anti-obesidad y provecho para la piel.

Al final, nuevos análisis han resaltado el potencial de Escaramujo para batallar algunos tipos de cáncer.

Como Esta Compuesto

  • Aminoácidos, incluidos los 8 elementos fundamentales
  • Vitaminas: provitamina-A, B1, B2, B3, C, K, E
  • Minerales y oligoelementos: calcio, fósforo, potasio, magnesio, azufre, zinc, hierro, manganeso, sodio
  • Azúcares: sacarosa, levulosa
  • Fibras
  • Proteínas
  • Taninos
  • Activos antioxidantes: polifenoles, flavonoides, carotenoides, saponinas
  • Ácidos naturales: ácido málico, ácido cítrico, ácido péctico
  • Ácidos grasos: omega-3, omega-6
  • Aceites fundamentales

 

Los Beneficios del Escaramujo

Escaramujo tiene dentro una cantidad excepcional de vitamina C o ácido ascórbico: entre 300 y 1300 mg por 100 g. Entonces, excede mayormente los cítricos como la naranja u otras bayas como la grosella negra o las bayas de goji.

Hace más fuerte y impulsa el sistema inmune

Esta vitamina C se encuentra primordialmente en la pulpa de la fruta.

Por medio de esta composición, es perfecto para hacer mas fuerte las defensas y alentar el sistema inmune, principalmente mientras se aproxima el invierno.

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Su vitamina C facilita impedir y combatir contra dolencias recurrentes (frío, gripe, fatiga transitoria, etc.) e infecciones.

También tiene efectos antioxidantes contra los radicales libres que debilitan el cuerpo.

Al final, el Escaramujo tiene dentro otros elementos atrayentes para hacer mas fuerte y alentar el sistema inmune.

Tiene dentro en especial polifenoles, como flavonoides , pero también carotenoides y saponinas.

Estas sustancias antioxidantes son poderosos agentes protectores contra el avance de anomalías de la salud.

Este estudio de la Facultad Alexandru Ioan Cuza en Iași (Rumania), llevado a cabo en muestras de frutas, exhibe el contenido de vitamina C del Escaramujo en función de la altitud.

Disminuye la inflamación

El consumo de Escaramujo es bueno para achicar la inflamación, en especial en la situacion de artritis, osteoartritis o artritis reumatoide .

Además de accionar sobre el desarrollo inflamatorio, también asiste para calmar el mal asociado y hacer mejor la salud articular.

De la misma manera que el cacao, el Escaramujo tiene dentro flavonoides y taninos que actúan sobre la inflamación y calman la reacción inflamatoria.

También tiene dentro vitaminas que asisten a regular el desarrollo y achicar el mal en las articulaciones como la vitamina E y B3.

Al final, algunos minerales y oligoelementos (potasio, magnesio, manganeso, etc.), combatir contra la inflamación y apoyar la salud de las articulaciones.

calma varios síntomas , como la rigidez matinal o la pérdida de movilidad en las caderas, rodillas y muñecas.

Este estudio de la Facultad RMIT (Australia), llevado a cabo en pacientes con artritis, exhibe la eficacia del Escaramujo para achicar el mal.

Este otro estudio llevado a cabo por el Centro Médico Universitario de Caridad (Alemania), llevado a cabo en pacientes con artritis reumatoide, también revela su eficacia para hacer mejor los síntomas.

Ayuda a Bajar de Peso

Escaramujo también es atrayente para batallar la obesidad.

Su consumo facilita adelgazar saludable y achicar el nivel de grasa en el cuerpo , principalmente en la región abdominal.

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Por un lado, el Escaramujo actúa sobre el receptor habilitado por los proliferadores de peroxisoma (PPAR).

Esta proteína está implicada en el metabolismo y la adipogénesis (formación de células grasas en el tejido adiposo). Entonces, limita el alojamiento de grasas en el cuerpo.

Además, el Escaramujo optimización los síntomas asociados con la obesidad. Disminuye, entre otras cosas, la presión arterial sistólica y los escenarios de colesterol.

También evita adversidades recurrentes en personas obesas como anomalías de la salud cardiovasculares y diabetes tipo 2.

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Este estudio llevado a cabo por la División de Investigación y Avance de Osaka (Japón), llevado a cabo en pacientes pre obesos, exhibe cómo el consumo de Escaramujo disminuye la grasa en el cuerpo.

Este otro estudio, llevado a cabo por los mismos estudiosos en ratones, exhibe cómo el Escaramujo inhibe la acumulación de lípidos en el tejido adiposo.

Asegura y optimización la hermosura de la piel

Escaramujo es menos popular por sus provecho en la piel.

No obstante, hay varios !

En especial, ayuda a impedir el rápido declive de la edad de la piel , achicar las arrugas, hacer mejor la flexibilidad y cuidar la de hidratación en la piel.

Por medio de su contenido elevado de vitamina C, carotenoides, polifenoles y distintos flavonoides, ejerce una vigorosa actividad antioxidante .

Entonces, pelea contra los radicales libres que causan estrés oxidativo de la piel y aceleran el envejecimiento.

También tiene dentro ácidos grasos hermosos Beneficiosos para la piel.

El ácido linoleico, entre otras cosas, brinda elasticidad y flexibilidad.

El ácido oleico, además, refuerza la película hidrolipídica y asiste para sostener la hidratación.

Al final, Escaramujo es una increíble fuente de vitaminas, minerales y oligoelementos buenos para la piel: provitamina-A, vitaminas C y E, zinc, manganeso, magnesio…

Este estudio de la Facultad Mae Fah (Tailandia), llevado a cabo en sujetos de 35 a 65 años, exhibe los provecho en la piel de una crema Escaramujo.

Propiedades anticancerígenas

Nuevos análisis han resaltado el potencial anticancerígeno del Escaramujo.

De hecho, se ve achicar la proliferación de células cancerosas e cortar la acción de la proteína quinasa B (AKT) que apoya su supervivencia en el cuerpo.

Debe esta propiedad a la vitamina C y a los polifenoles antioxidantes que tiene dentro.

Estos últimos tienen un efecto antiproliferativo sobre las células enfermas y tienen la capacidad de inducir apoptosis (muerte celular programada).

Escaramujo fué especialmente efectivo en el cáncer de colon y de mama.

Este estudio de la Facultad Pública de Navarra (España), llevado a cabo en células cancerosas, revela los efectos Beneficiosos de Escaramujo sobre el cáncer de colon.

Este otro estudio llevado a cabo por la Facultad Estatal Agrícola y Técnica de Carolina del Norte (Estados Unidos), llevado a cabo en líneas celulares de cáncer de mama, exhibe una disminución importante en su proliferación debido al Escaramujo.

Cómo consumir el Escaramujo ?

Los Escaramujos tienen un sabor sutilmente acidulado.

Se Cosechan desde septiembre y a lo largo de todo el invierno.

Es viable comerlos de la misma forma que están, cuando están maduros y rojos .

Escaramujo en bayas

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Las primeras heladas los harán más suaves.

Pero, antes de consumirlos, es requisito cortarlos en el medio y lavarlos bien para remover las colmenas encerradas dentro.

Las bayas frescas o secas también se tienen la posibilidad de elaborar en almíbar, en decocción, en té de hierbas o infusión .

Escaramujo tabletas

Escaramujo también se consiguen en tabletas y cápsulas.

Se cosechan las bayas secas en polvo y después trituradas.

Es un suplemento alimenticio fácil de hallar, práctico e insípido (aunque el gusto de las bayas no es desagradable).

Para conseguir resultados satisfactorios, elija cápsulas bastante dosificadas en Escaramujo (300 mg / cápsula mínima).

Busca las cápsulas sin aditivos ni conservadores.

El Escaramujo en polvo

El polvo de Escaramujo se obtiene presionando las bayas secas.

Es un formato muy natural, poco transformado y que ha conservado los distintos nutrientes presentes en el Escaramujo.

El polvo es perfecto para elaborar jugos de frutas, revueltos, sopas… También se puede añadir a un yogurt o mueslis o utilizar para la preparación de jaleas y mermeladas casa.

Elija un polvo de Escaramujo obtenido por prensado en frío, 100% puro, sin aditivo, sin conservante ni OMG.

El mynorrhodon en tintura madre

La tintura madre de Escaramujo se obtiene por filtración fría o por maceración de las frutas en una mezcla de alcohol / agua.

Es un formato abundante en compuestos activos pero que tiene dentro bastante alcohol.

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Entonces, el tinte madre de Escaramujo no se sugiere para mujeres embarazadas, niños o personas que sufren algunas patologías.

Escaramujo y plantas medicinales

Para alentar y hacer mas fuerte el organismo , el Escaramujo puede mezclarse con acerola o camu camu.

Para apoyar la pérdida de peso , puede asociar el Escaramujo con otros súper comestibles como las nueces de Brasil o la grifonía, un regulador del apetito.

Al final, la combinación Escaramujo / cúrcuma es perfecto para achicar la inflamación , calmar la artritis, la osteoartritis y el mal articular.

Consumo sostenible: beneficiar Escaramujo local, orgánico y justo

✓ Los Escaramujos son frutas fáciles de cosechar en la naturaleza, desde el otoño. Comúnmente están en setos, bosques, matorrales y matorrales. Si puede, favorezca cultivos silvestres , ahorradores y respetuosos.

✓ Lamentablemente, Escaramujo se está volviendo cada vez más extraño gracias a la destrucción de setos y espacios salvajes. Para agradar la creciente demanda, más y más Escaramujos surgen de plantas cultivadas . Preferentemente elija bayas de Francia y agricultura orgánica certificada. También es viable hallar Escaramujo de sectores justos y unidos.

Contraindicaciones 

El consumo de Escaramujo muestra algunas contraindicaciones :

  • Como precaución, no se sugiere Escaramujo para mujeres embarazadas y lactantes y niños pequeños;
  • Los diabéticos, la gente con trastorno de coagulación sanguínea, cálculos renales, deficiencia de hierro o exceso tienen que evadir consumirlo;
  • Gracias a su contenido elevado de vitamina C, no se sugiere para personas con G6PD o déficit de favismo;
  • La gente con antecedentes de corazón o propensos a coágulos sanguíneos también tienen que evadir el consumo de Escaramujo;
  • Escaramujo puede jugar con algunos medicamentos como aspirina, anticoagulantes y estrógenos.

El consumo elevado de Escaramujo puede provocar los próximos resultados consecutivos :

  • Mal intestinal
  • Calambres estomacales
  • Náuseas y vómitos
  • Diarrea o estreñimiento
  • Problema realmente grave
  • Trastornos del sueño

Si experimenta resultados consecutivos, deje de comer y consulte a un médico.

Historia, cultura y mercado del Escaramujo

Los frutos de la rosa mosqueta fueron a lo largo de un largo tiempo parte de las prácticas francesas locales. En Lozère, entre otras cosas, los Escaramujos se usan para elaborar la famosa mermelada de «rascador de culo» . También son objeto de varios cuentos populares y leyendas.

Pero la utilización de Escaramujo excede mayormente las fronteras de Hexagon. Los Escaramujos también se consumen en Suecia, Armenia, Chechenia o los Países Bajos, en sopa, té, jugo o mermelada.

El consumo de Escaramujo no data de hoy. Las ciudades amerindias, los indios Alaska Iñupiat y Tanaina ya habían descubierto su gusto y sus características alimenticias bastante antes que nosotros. Hoy, como muchas frutas silvestres, el Escaramujo regresa a mostrarse … y es bien merecido !

Archivo producido por Julia Pérez y Charlotte Jean

Fuentes y estudios científicos

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Akifumi Nagatomo, Norihisa Nishida, Ikuo Fukuhara, Akira Noro, Yoshimichi Kozai, Hisao Sato y Yoichi Matsuura, 2015. La ingesta día tras día de extracto de rosa mosqueta decrece la grasa visceral abdominal en sujetos preobesos: un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo.

Akifumi Nagatomo, Norihisa Nishida, Yoichi Matsuura y Nobuhito Shibata, 2013. El extracto de rosa mosqueta inhibe la acumulación de lípidos en el tejido adiposo blanco al suprimir la expresión del receptor Gamma habilitado por el proliferador peroxisome.

L Phetcharat, K Wongsufasawat y K Winther, 2015. La eficacia de un polvo de escaramujo estandarizado, que tiene dentro semillas y conchas de Rosa canina, sobre la longevidad celular, arrugas de la piel, humedad y flexibilidad.

Sandra Jiménez, Sonia Gascón, Asunción Luquin, Mariano Laguna, Carmen Ancin-Azpilicueta y María Jesús Rodríguez-Yoldi, 2016. Los extractos de Rosa canina tienen efectos antiproliferativos y antioxidantes en el cáncer de colon humano Caco-2.

Patrice Cagle, Tonisha Coburn, Patrick M Martin, 2014. Los extractos de rosa mosqueta (Rosa canina) previenen la proliferación celular mediada por MAPK y AKT en las células afroamericanas de cáncer de mama triple negativo.

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