Jugo de papa ─ Como y cuando tomarlo

 

El sabor y el valor nutricional de las papas no son sus únicas ventajas.

El uso generalizado en la cocina ha eclipsado las propiedades medicinales del cultivo de solanáceas.

Por ejemplo, el almidón de papa se usa como componente de algunos ungüentos y polvos, y con la ayuda del caldo de papa, puede superar los síntomas del SARS.

Pero el jugo de papa con el estómago vacío actúa como una bomba vitamínica.

Hablaremos más sobre sus beneficios y daños.

El contenido del artículo

La composición química del jugo de papa

La composición química de los tubérculos está influenciada por el suelo y las condiciones climáticas, la variedad, el grado de madurez.

Pero independientemente de las características de las variedades de papas, en un vegetal, hay más de 30 oligoelementos que son útiles para el cuerpo humano.

Se puede obtener el máximo beneficio comiendo papas crudas con el estómago vacío.

El contenido de macro y microelementos en 100 g del producto:

  • potasio – 568 mg;
  • calcio – 10 mg;
  • magnesio – 23 mg;
  • sodio – 5 mg;
  • fósforo, cloro – 58 mg;
  • azufre – 32 mg;
  • hierro – 0.9 mg;
  • zinc – 0.36 mg;
  • yodo – 5 mcg;
  • cobre – 140 mcg;
  • manganeso – 0.17 mg;
  • selenio – 0.3 mcg;
  • cromo – 10 mcg;
  • fluorina – 30 mcg.

Las papas también son ricas en amino y ácidos nucleicos, azúcares naturales.

Entre los orgánicos, se distinguen oxálico, manzana y limón.

El jugo de papa recién preparado en un estómago vacío tiene un efecto diurético, cicatrizante de heridas y antianginal, elimina toxinas y venenos de origen biológico.

Entre las características positivas de una bebida de papa:

  • protección del tracto gastrointestinal de los efectos agresivos de ciertos productos debido a las propiedades envolventes;
  • neutralización del aumento de la acidez del estómago, alivio de la acidez estomacal;
  • activación de la función exocrina del hígado y un aumento en la secreción biliar;
  • supresión de la influencia negativa de los radionucleidos y su eliminación del cuerpo;
  • impacto en el intercambio de agua: deshacerse del exceso de líquido y eliminar la hinchazón;
  • prevención de la hipertensión al reducir la presión arterial y mejorar la contractilidad miocárdica;
  • aceleración del metabolismo;
  • fortalecimiento del sistema inmune;
  • prevención del mal funcionamiento del sistema endocrino;
  • prevención de hemorroides;
  • deshacerse del exceso de peso.

Contenido calórico, BJU y valor nutricional del jugo de papa

El valor energético de 100 g de jugo de papa es de 77 kcal.

Contenido en 100 g:

  • fibra dietética – 1,4 g;
  • agua – 78,6 g;
  • almidón – 15 g;
  • proteínas – 2 g;
  • grasa – 0.4 g;
  • carbohidratos – 16.3.

Además de mejorar la salud del cuerpo, el jugo de papa contribuye a la pérdida de peso.

Un vegetal se convierte en el culpable de kilos de más solo si se abusa de forma frita.

Para lograr un buen resultado en la pérdida de peso, siga reglas simples:

  1. La duración máxima de la bebida es de 14 días.Al final del primer ciclo de pérdida de peso, resisten un descanso de una semana y luego repiten.
  2. Tomar con el estómago vacío, 150 ml 30 minutos antes del desayuno y de manera similar antes del almuerzo.
  3. El jugo debe estar recién preparado.Después se filtra a través de la gasa.Se prohíben los potenciadores del sabor a sal y azúcar.

    Agregue zanahoria o jugo de limón si lo desea.

  4. No debe perseguir un resultado rápido y exceder la tasa permitida, de lo contrario los problemas de salud son inevitables.

El jugo de papa puede arruinar el esmalte dental, por lo que se recomienda tomar la bebida con una pajita.

Vitaminas y propiedades beneficiosas

Contenido de vitamina por 100 g de producto:

Gracias a la fibra vegetal, el rendimiento y la resistencia aumentan, lo que conduce a una quema adicional de calorías.

La vitamina A aumenta la producción de colágeno, hace que la piel sea flexible y firme.

La vitamina B satura los tejidos con oxígeno y mejora el metabolismo.

La vitamina C ralentiza el proceso de envejecimiento.

La vitamina E transporta oxígeno a los tejidos subcutáneos.

Usando sistemáticamente máscaras, compresas o frotando con jugo de papa, es posible restaurar la elasticidad y la suavidad de la piel, deshacerse de las arrugas y las ojeras debajo de los ojos.

Entre otras propiedades útiles de la bebida están bajando los niveles de colesterol y deteniendo la inflamación de las hemorroides.

La terapia de jugos también es útil para la salud de las mujeres: los niveles hormonales se normalizan y se resuelven algunos problemas ginecológicos.

Se observa una mejora en el bienestar después de unos días de tomar jugo de papa.

Quién debe beber jugo de papa

Se recomienda tomar jugo de papa en caso de una mayor necesidad de nutrientes y energía, alto estrés emocional y físico, fatiga crónica, durante el período de recuperación después de enfermedades graves.

El jugo de papa se prescribe como parte del tratamiento complejo de enfermedades del corazón, vasos sanguíneos, patologías neurológicas.

El jugo de papa tiene los siguientes efectos en el cuerpo:

El jugo de papa es indispensable para las patologías gastrointestinales.

También es útil para enfermedades del sistema musculoesquelético y la piel.

Se permite la terapia de jugo para niños, madres embarazadas y lactantes, pero después de consultar a un especialista en tratamiento.

Cómo cocinar y consumir correctamente

Se recomienda la terapia de jugo de julio a septiembre, la fecha límite es diciembre.

Más tarde, las papas comienzan a brotar y no deben tomarse debido a su alto contenido de solanina.

Para evitar malestar estomacal o envenenamiento, el jugo de papa se prepara justo antes del consumo.

Para cocinar 1 cucharada.

el jugo necesitará 3-4 tubérculos medianos.

Se limpian a fondo con un cepillo y se lavan en agua corriente.

Es conveniente preparar jugo fresco en un exprimidor, pero en ausencia de una papa, se frotan y filtran a través de varias capas de gasa.

Infundir la bebida durante 2-3 minutos.

Puede aumentar la efectividad de la terapia con jugo siguiendo una dieta vegetariana, bebiendo más de 2 litros de agua por día y practicando enemas de limpieza durante el curso del tratamiento.

Si las papas tienen áreas verdes, dicha verdura no se usa con fines medicinales.

Uso en medicina tradicional

Los expertos aconsejan recurrir a la terapia de jugos en combinación con métodos conservadores.

En la mayoría de los casos, el jugo de papa se usa para enfermedades del sistema digestivo.

Con gastritis y úlceras estomacales

Con gastritis, el curso del tratamiento es de 60 a 90 días.

Cada 10 días toma un descanso durante 2 semanas.

Tome jugo antes de las comidas, 120 ml.

La dosis matutina de la droga se bebe con el estómago vacío.

Después de eso, se recomienda acostarse durante 30-40 minutos y comenzar el desayuno.

Con una úlcera, el curso terapéutico no supera los 20 días.

La dosis de la bebida aumenta gradualmente:

  • en los primeros dos días beben 50 ml;
  • en los próximos 2 días, la norma es de 100 ml;
  • el quinto día de tratamiento, la dosis aumenta a 150 ml.

Se toma antes de comer por la mañana, a la hora del almuerzo y por la noche.

Con pancreatitis

El jugo se bebe con el estómago vacío, 250 ml.

Normaliza la salida de jugo digestivo con enzimas hacia el intestino delgado, aliviando así la inflamación y eliminando las sensaciones dolorosas.

La duración de la terapia de jugo se discute con el médico.

Con acidez estomacal, eructos y flatulencia

El tratamiento se realiza cíclicamente: 10 días de tratamiento, 10 días de descanso.

Solo hay tres ciclos.

En la mañana antes del desayuno, tome un cóctel curativo de papa y jugo de zanahoria (125 ml cada uno).

Luego acuéstate por 30 minutos.

Con diabetes mellitus

Hay revisiones de que la bebida ayuda a hacer frente a niveles inestables de azúcar.

El curso terapéutico es de 2-3 meses.

Después de eso, se mantiene un descanso de la misma duración.

Tome jugo antes de las comidas, 125 ml dos veces al día.

Con fibromas uterinos

Jugo recomendado como ayuda

Durante 5-6 meses con el estómago vacío, tome 1 cucharada.

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beber, sumando 1 cucharadita.

miel.

Paralelamente a la vía de administración oral, se permite el riego de la vagina con jugo (una vez al día, 200-250 ml).

La herramienta elimina la inflamación en el útero, mata los microorganismos patógenos y alivia los espasmos musculares.

Con prostatitis

Puede restaurar la disfunción de la próstata usando ½ cucharada.

papas frescas media hora antes de las comidas tres veces al día.

El tratamiento es efectivo en la etapa inicial en combinación con ejercicio y agentes farmacológicos.

Con pielonefritis

Los jugos de papa y arándano, mezclados en proporciones iguales, se consumen tres veces al día.

Tasa de bebida única: 250 ml.

Con erosión uterina

Durante 20 días, tome 1 cucharada.

jugo por la mañana con el estómago vacío, y por la noche duchándose de medio vaso.

Otros usos para el jugo de papa

El jugo de papa se usa como componente principal o auxiliar para la preparación de máscaras en cosméticos para el hogar.

Puede ayudarlo a deshacerse de los moretones, la inflamación y el acné, reducir los poros, igualar la tez y darle a su piel un brillo saludable.

Recetas más solicitadas:

  1. De rosácea.Agregue 2 gotas de aceite de espino amarillo a 50 ml de jugo de papa y mezcle.Gasa húmeda en la solución resultante y aplicar en la cara durante 10 minutos.

    Lave con una decocción de manzanilla (1 l), después de agregarle la tableta triturada «Ascorutin».

    La frecuencia del procedimiento es una vez por semana.

  2. Para pecas y manchas de la edad.Mezcle el jugo de papa con jugo de limón en una proporción de 1: 3.Limpie su cara con la solución varias veces al día.
  3. De las ojeras y los signos del envejecimiento prematuro.Muele 50 g de requesón, agregue el jugo de papa hasta que tenga la consistencia de crema agria.Aplicar sobre la cara, dejar actuar durante 20-25 minutos, luego enjuagar con agua tibia.
  4. Para el acné.Agregue 1 cucharadita en ½ vaso de bebida.miel.

    Haga una compresa en las áreas problemáticas.

    Luego enjuague con agua tibia.

    Repita el procedimiento diariamente durante 14 días.

El jugo de papa también se usa para prevenir uñas quebradizas y pelar.

Es una forma efectiva y asequible de prevenir infecciones fúngicas.

Posibles daños y contraindicaciones

La bebida medicinal, a pesar de su versatilidad y efectividad, tiene una serie de contraindicaciones de uso:

  • forma grave de diabetes mellitus;
  • pancreatitis en la etapa aguda;
  • disminución de la acidez del estómago;
  • defectos del esmalte dental;
  • obesidad;
  • presión arterial baja;
  • enfermedades del páncreas en una etapa severa.

En algunas fuentes, los períodos de embarazo y lactancia se clasifican como contraindicaciones, por lo tanto, se requiere una consulta médica antes de comenzar la automedicación.

El uso externo de jugo de papa no requiere ninguna restricción.

En casos excepcionales, puede ocurrir enrojecimiento a corto plazo, sequedad y picazón.

Comentarios de los médicos sobre el uso de papas crudas y jugo con el estómago vacío

Muchos médicos reconocen los beneficios del jugo de papa, pero recomiendan usarlo solo como parte de una terapia compleja.

También hay quienes son escépticos sobre los remedios populares.

Makarov V.

I.

, gastroenterólogo: “No soy partidario de métodos de terapia no tradicionales, no aconsejo a mis pacientes que recurran al tratamiento con jugo de papa.

El tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal debe tener un enfoque integrado: medicamentos, adherencia a una dieta terapéutica (principalmente tabla No.

1 y no.

2), manteniendo un estilo de vida saludable y activo.

Lo admito como métodos preventivos de exposición.

»

Mayorova A.

V.

, gastroenterólogo de la categoría más alta: “Mi especialización es el tratamiento de gastritis, pancreatitis y úlcera gástrica y úlcera duodenal 12.

La cuestión de la terapia con jugos se planteó hace un año en el congreso de la Escuela Nacional de Gastroenterología, y la mayoría de los colegas hablaron positivamente sobre el tratamiento.

Recientemente, ella misma comenzó a practicar el tratamiento de enfermedades crónicas con jugo de papa.

La dinámica es positiva.

No se observan complicaciones, por el contrario, los pacientes notan una mejora en su bienestar después de varios días de terapia.

 

Conclusión

Las papas se consideran el poseedor del récord entre frutas y verduras por el contenido de vitaminas, micro y macronutrientes.

El jugo de papa fortalece el sistema inmunológico, alivia el curso de muchas enfermedades, alivia el exceso de kilos y también restaura la belleza y la salud de la piel, el cabello y las uñas.

Cuando se aplica externamente, el jugo prácticamente no tiene contraindicaciones, lo que no se puede decir sobre la ingestión, por lo tanto, se requiere una consulta especializada.

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