Cómo se prepara el jengibre y la cúrcuma
La cúrcuma y el jengibre son 2 especias que son elogiadas por sus nutrientes para ti.
Pero existen más usos además de guisar.
La cúrcuma es una potente antiinflamatorio, el jengibre es un antidoto eficiente para tu salud digestiva y ambos tienen poderosos antioxidantes que combaten los radicales libres.
Los especiales Beneficios de la cúrcuma y el Jengibre para ti de el Cuerpo
El jengibre es un arbusto originaria de China. Pertenece a la familia de las Zingiberaceae y está estrechamente relacionada con la cúrcuma, el cardamomo y el galangal. Dispone de la oportunidad unica de utilizarse fresca, seca, en polvo o en de igual forma de aceite o zumo, y a veces se añade a los productos y los cosméticos. Es un ingrediente muy común en diferentes recetas populares.
Conozca estos ocho beneficios del jengibre para la salud según la investigación científica.
ocho beneficios del jengibre
- posee caracteristicas antiinflamatorias y analgésicas
El gingerol es el primordial compuesto bioactivo del jengibre. Tendría poderososvigorosos efectos antiinflamatorios y analgésicos.
En un estudio, el consumo de dos gramos de jengibre al día a lo largo de once días reducio significativamente el mal muscular inducido por el entrenamiento.
Además, se ha demostrado que el jengibre ayuda a supervisar los síntomas de la artritis. En una investigacion controlado de 247 personas con artrosis de rodilla, los que tomaron el extracto de jengibre tuvieron menos dolor y necesitaron menos analgésicos.
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Además, el jengibre también tiene la posibilidad de utilizarse para calmar los dolores menstruales. En una investigacion, 150 mujeres tomaron tres gramos de jengibre en polvo al día durante el primer día de su periodo menstrual. El jengibre fue tan funcional para calmar el mal asi como los medicamentos ácido mefenámico e ibuprofeno.
dos. tiene la opcion de tratar muchas formas de náuseas
Se ha ense;ado su superior efectividad en la receta de las náuseas matutinas y los vómitos. Sin embargo, también tiene la posibilidad de aliviar las náuseas y los vómitos después de una intervención quirúrgica y en pacientes con cáncer sometidos a quimioterapia.
Según una revisión de 12 investigaciones en los que participaron un total de 1. 278 mujeres embarazadas, entre 1, 1 y 1, 5 gramos de jengibre tienen la posibilidad de achicar significativamente los síntomas de las náuseas. Por otro lado, se recomienda que las mujeres embarazadas consulten primero con un experto, en tanto que se cree que tomar notables cantidades de jengibre tiene la posibilidad de fortalecer el peligro de aborto.
3. Limitar el azúcar en sangre en pacientes con diabetes de tipo dos.
Se ha dicho que el jengibre reduce los grados de azúcar en sangre en pacientes con diabetes de tipo 2.
En una investigacion reciente de 2015 con 41 participantes con diabetes tipo 2, se descubrió que una proporcion de dos gramos de jengibre en polvo al día reducía el azúcar en sangre por las mananas hasta en un 12%. Ademas mejoró drásticamente la HbA1c (un marcador de los grados de glucosa en sangre a largo plazo), con una reducción del 12% en un periodo de diez semanas.
cuatro. es una pieza clave para achicar los estatus lipídico
Los niveles altos de lipoproteínas LDL (el colesterol «malo») se asocian a un mayor riesgo de patologia cardíaca. En una investigacion de 45 días con 85 personas con colesterol alto, se comprobó que una proporcion de 3 gramos de jengibre en polvo reducía significativamente la mayoría de los marcadores de colesterol. En otro estudio con ratas se obtuvieron desenlaces similares.
cinco. Contribuye an intensificar la indigestión crónica.
El jengibre acelera el vaciado gástrico, lo que puede llegar a ser provechoso para las personas con indigestión crónica y malestar estomacal.
En un estudio con veinticuatro gentes sanas, 1, dos g de jengibre en polvo antes de una dieta aceleró el vaciado gástrico en un 50%.
6. podría contribuir a prevenir el cáncer
El jengibre ofrecen una integrante llamada 6-gingerol que tiene la posibilidad de tener efectos protectores contra el cáncer.
En una investigacion con 30 personas, dos g de extracto de jengibre al día redujeron significativamente la presencia de moléculas proinflamatorias en el colon.
Existen algunas pruebas, aunque limitadas, de que el jengibre puede llegar a ser efectivo contra el cáncer de páncreas, de mama y de ovarios. Por otro lado, es necesario seguir investigando al respecto.
siete. tiene la posibilidad de mejorar la función cerebral y guardar contra la malestar de Alzheimer
Algunos investigaciones en animales sugieren que los antioxidantes y los compuestos bioactivos del jengibre tiene la posibilidad de inhibir las respuestas inflamatorias que se producen en el cerebro.
Ademas hay pruebas de que el jengibre tiene la oportunidad de fortalecer directamente la función cerebral. En un trabajo de investigacion hecho con 60 mujeres de mediana edad, se demostró que el extracto de jengibre asiste para incrementar la memoria.
Además, hay numerosos estudios en animales que demuestran que el jengibre tiene la opcion de velar contra el deterioro de la función cerebral respecto a la edad.
8. Tiene la posibilidad de ayudar a batallar las infecciones.
El jengibre es bastante eficiente contra las bacterias orales asociadas a las padecimientos inflamatorias de las encías, como la gingivitis y la periodontitis. En verdad, el extracto de jengibre tiene la posibilidad de inhibir el crecimiento de bastantes tipos diferentes de bacterias.
Los especiales Beneficios y las propiedades del Consumo de el extracto de curcuma y el Jengibre para ti
Las caracteristicas curativas del jengibre se utilizan en medicina desde hace mucho el proceso. El rizoma de primordialmente planta se utiliza asi como agente curativo y preventivo de muchas enfermedades. Lo principal en el momento de usar el jengibre es prepararlo de acuerdo con las recetas recomendadas.
Se cree que el jengibre contribuye perfectamente el desarrollo de la memoriaTambién se prescribe a menudo para la purificación de la sangre. Otro rizoma de se localiza planta se usa para las malestares de las articulaciones y la columna vertebral.
