Baja de peso tomando té Pu-erh y elimina el colesterol

Aquí te mencionamos algunos de los beneficios del té Pu-erh que van desde la pérdida de peso hasta reducir tus niveles de colesterol ¿Ya conocías este té?

El té Pu-erh, también conocido como té pu’er, es un tipo de té envejecido y fermentado que se consume tradicionalmente en la provincia de Yunnan, China.

Está hecho con hojas de Camellia sinensis var. planta assamica , que es la misma planta utilizada para hacer té verde, té negro y té oolong.

El té Pu-erh es conocido por proporcionar los beneficios para la salud del té y los alimentos fermentados, ya que es rico en antioxidantes y bacterias beneficiosas.

¿Qué es el té Pu-erh?

 

El té Pu-erh es diferente a los tés tradicionales de hierbas, que se hacen secando y remojando las hojas de té.

Para hacer té pu-erh, el Camellia sinensis var.

La planta de assamica debe provenir de la provincia de Yunnan en China.

El lugar de donde proviene el té también se conoce como Condado de Pu-Erh, que es donde el té pu-erh recibe su nombre.

Una vez cosechadas, las hojas se secan, enrollan y fermentan utilizando un proceso microbiano.

A veces las hojas son crudas en lugar de secas antes del proceso de fermentación, lo que resulta en un té más verde.

Las hojas secas dan como resultado un té más negro.

El proceso de fermentación permite que crezcan bacterias beneficiosas, por lo que se cree que el té tiene los beneficios para la salud tanto del té como de los alimentos fermentados.

Después de fermentar las hojas, el té pu-erh se comprime en pasteles o discos de forma redonda.

A veces en otras formas, incluidos cuencos, ladrillos y perlas.

Se empaquetan densamente en latas o telas para evitar que se desmoronen.

Aunque a menudo en comparación con la kombucha, otro tipo de té fermentado, el té pu-erh es diferente porque el proceso de fermentación ocurre en una etapa diferente de hacer el té.

Kombucha se hace fermentando té que ya está preparado.

El té Pu-erh requiere fermentar las hojas de té reales, luego preparar el té después de que las hojas hayan sufrido un proceso microbiano.

La calidad del té pu-erh se ve afectada por la temporada durante la cual se cosechó, el método de envasado y la edad.

La cosecha de té durante la primavera produce un té de mayor calidad.

Se prefiere el té de puerh apretado a un té suelto, ya que envejecerá mejor.

Otros factores incluyen los niveles de oxidación, temperatura y humedad.

Dado que el té pu-erh está muy oxidado, es como el vino en la forma en que se cree que mejora con el tiempo.

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¿Cómo se prepara?

Si bien muchos tés vienen en forma de bolsitas de té u hojas sueltas, el té pu-erh se presenta con mayor frecuencia en forma de pasteles densamente empacados.

Por lo tanto, requiere un método de preparación diferente aqui en Naturismo herbol te contamos como.

Para la mejor taza de té pu-erh, se recomiendan pasteles maduros pu-erh.

Esto significa que el té ha sido completamente oxidado y envejecido, dando como resultado un color profundo y un sabor ligeramente dulce.

Así se prepara el té pu-erh de pasteles pu-erh:

  1. Llevar el agua a ebullición.
  2. Retire una cucharadita de hojas de los pasteles pu-erh.
  3. Coloca las hojas de pu-erh en una tetera.
    No use un colador en este punto.
  4. Cuando el agua haya alcanzado la ebullición, vierta 8 onzas de agua directamente sobre las hojas de té. Esto permite que las hojas se sumerjan completamente en el agua.
  5. Deje reposar el té durante aproximadamente cinco minutos.
  6. Después de cinco minutos, use un colador para quitar las hojas de té, dejando una olla suave de té pu-erh. No permita que el té sea demasiado empinado.

Otros tipos de té pu-erh requieren diferentes métodos de preparación.

Los pasteles crudos de puerh, que son como pasteles maduros de puerh pero hechos con hojas fermentadas crudas en lugar de secas, deben tratarse con más delicadeza.

Usa agua a baja temperatura y por menos tiempo.

El té puerh de hoja suelta y el té pu-erh que vienen en bolsitas o bolsitas de té tienen métodos similares de preparación.

El té de hojas sueltas se puede preparar al remojar 1 cucharadita de hojas en 8 onzas de agua durante cinco minutos.

Colar antes de disfrutar.

Las bolsitas de té Pu-erh son las más fáciles de preparar, no necesitan ser tensas.

Simplemente dejar la bolsita de té durante cinco minutos antes de quitarla.

Beneficios del té Pu-erh

El té Pu-erh se puede disfrutar simplemente por su suavidad y sabor sutilmente dulce, por sus beneficios para la salud, o ambos.

Antioxidantes

Las propiedades antioxidantes del té son bien conocidas y están completamente estudiadas.

Al igual que otros tés, el té pu-erh también es una rica fuente de antioxidantes.

Según una investigación publicada en Moléculas, tanto el té pu-erh crudo como el maduro contienen actividad antioxidante debido a la presencia de polifenoles.

Los beneficios de los antioxidantes incluyen salud cardíaca, menor riesgo de infección y menor riesgo de algunos tipos de cáncer.

 

Probióticos

Cuando se fermentan alimentos y bebidas, contienen bacterias beneficiosas.

Esta bacteria puede ayudar al microbioma intestinal mediante la introducción de probióticos.

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Los probióticos han demostrado beneficios para la salud intestinal y la salud inmune.

 

Pérdida de peso

Se han promocionado varios tipos de té por sus beneficios de pérdida de peso, incluido el té verde, el té matcha y más.

Los estudios también han encontrado una correlación entre el consumo de té pu-erh y la pérdida de peso.

Un estudio publicado en China Science Journal encontró que los componentes bioactivos en el té pu-erh ayudan a reducir el contenido de lípidos en la sangre, ayudando a perder peso en humanos y animales.

 

Reduce los niveles de colesterol

Además de los beneficios antioxidantes que promueven la salud del corazón del té pu-erh, también es beneficioso para mejorar los niveles de colesterol.

Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry encontró que el pu-erh y otros tés pueden reducir el peso corporal, los niveles de triglicéridos y los niveles de colesterol total en ratas.

Aunque los modelos animales son prometedores, esta investigación no se ha concluido en estudios en humanos.

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Contenido de cafeína

El té Pu-erh está cafeinado.

Tiene una cantidad similar de cafeína al té negro, según datos publicados en Pharmacognosy Magazine.

El té negro contiene entre 14 miligramos y 61 miligramos de cafeína por taza.

Sin embargo, la cantidad de cafeína en el té puede variar según la fuerza del té y la duración del tiempo de preparación.

Las porciones fuertes de té pu-erh pueden tener hasta 100 miligramos de cafeína por taza.

Existe la idea errónea de que el té de puerh es más bajo en cafeína, por el proceso de fermentación y envejecimiento, pero contiene una cantidad similar de cafeína a otros tipos de té.

 

Efectos secundarios

Los efectos secundarios del té pu-erh están relacionados en gran medida con su contenido de cafeína y su proceso de fermentación.

Dado que el té pu-erh puede tener hasta 100 miligramos de cafeína por taza, los usuarios pueden experimentar algunos de los efectos secundarios de la cafeína: nerviosismo, irritabilidad, insomnio, dolores de cabeza y más.

Sin embargo, estos efectos secundarios son poco probables cuando el té pu-erh se consume en cantidades pequeñas o moderadas.

Los efectos secundarios de la cafeína son más probables cuando se excede la cantidad recomendada de 400 miligramos de cafeína por día.

Los beneficios fermentados del té pu-erh pueden experimentarse como efectos secundarios para otros.

Esto puede causar dolores de estómago y malestar estomacal en personas que no consumen alimentos o bebidas fermentadas con frecuencia.

Los efectos secundarios del té pu-erh generalmente no son graves.

Este artículo es meramente informativo, esta página NaturismoHerbolTienda.com no tiene la autoridad para prescribir ningún tratamiento médico o crear un diagnóstico. Te invitamos a visitar a tu médico si tienes algún tipo de afección o dolor.