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10 Beneficios del Tamarindo para la Salud Humana Científicamente Comprobados

El Tamarindo es un árbol tropical asiático y su fruta producen un valioso cultivo alimentario con importantes beneficios para la salud.

Las personas de todo el mundo podrían mejorar su bienestar añadiendo más de él a sus dietas.

¿Cuáles son las propiedades curativas de este exótico superalimento?

¿Cómo puedes incorporar más de él en tu plan de comidas, y es posible obtener demasiado de las cosas?

Sigue leyendo para descubrir más.

¿Qué es Tamarindo?

El propio Tamarindo es un tipo de árbol que es autóctono de las regiones tropicales de la India y Pakistán.

Produce una fruta tipo vaina que también es un tipo de leguminosa.

Estos se asemejan a largos frijoles verdes leñosos, y contienen algunas semillas y una pulpa de tarta.

La mayoría de la gente consume la pulpa, aunque las semillas son comestibles si se preparan.

Las tiernas hojas jóvenes también juegan un papel en muchos platos indios.

A pesar de que el Tamarindo es nativo del este, hoy en día, México es un importante productor de la fruta.

Hacen una bebida llamada agua de Tamarindo,que es bastante popular y sabrosa.

La pulpa es también uno de los ingredientes secretos de la salsa Worcestershire.

La pulpa de esta vaina tiene un ponche de sabor.

Muchas personas lo mezclan con azúcar y lo diluyen para reducir el sabor de la tarta.

10 Beneficios del Tamarindo para la salud

Ahora que sabes lo que es el Tamarindoo, ¿qué usos medicinales contiene esta planta curativa?

Aquí hay diez razones para comenzar a incluir este superalimento en su dieta hoy:

1. Ayuda a proteger la salud neurológica

El Tamarindo es alto en magnesio.

El magnesio es un mineral crítico para la salud neurológica.

Las personas con depresión a menudo tienen niveles séricos más bajos de este mineral en la sangre .

Niveles insuficientes de esta sustancia pueden contribuir al deterioro cognitivo observado en la demencia.

Potencialmente reducirás el riesgo de demencia, además, la dulzura de la pulpa significa que no tendrás que agregar mucho azúcar.

2. Elimina los depósitos de flúor de los huesos

El fluoruro de calcio es un mineral natural que se encuentra en el suelo y el agua.

El flúor añadido al agua del grifo,la pasta de dientes y otros productos es un producto químico industrial que en realidad descompone nuestros huesos en lugar de ayudarlos.

Este fluoruro sintético (como fluoruro de sodio, ácido fluorosilícico o fluorosilicate de sodio) puede producir efectos adversos para la salud, como fluorosis ósea y dental y problemas de tiroides, por nombrar algunos .

Puede resultar tóxico en cantidades suficientes.

Un estudio pidió a los participantes que consuman un tercio de una onza de Tamarindoo durante 18 días.

Observaron una mejora significativa en la excreción urinaria de flúor en los estudiados.

Un segundo estudio hizo que los participantes consuman Tamarindoo durante tres semanas, y los investigadores observaron resultados similares .

Estos hallazgos son prometedores para las personas que sufren de fluorosis debido a la sobreexposición al mineral en su agua potable.

Por ejemplo, partes de la India experimentan altos niveles de la sustancia en su agua.

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En este sentido, algunos estadounidenses expresan su preocupación por el exceso de flúor añadido al agua potable pública: consumir más Tamarindoo podría contrarrestar estos efectos.

beneficios del tamarindo para la salud
beneficios del tamarindo para la salud

3. Es beneficioso para la salud cardiovascular

Los investigadores estudiaron el efecto del consumo de Tamarindoo en el perfil lipídico humano, la presión arterial diastólica y sistólica y el peso corporal.

Descubrieron que la fruta condujo a una reducción significativa en los niveles de colesterol.

Además, un extracto de semilla acuosa disminuyó la presión arterial y la frecuencia cardíaca en ratas diabéticas e hipertensas.

Dado que las enfermedades cardíacas siguen siendo la principal causa de muerte de hombres y mujeres en el mundo occidental, la sociedad se beneficiaría de incluir este superalimento en más platos.

La investigación muestra que los pacientes con presión arterial bien controlada cuestan un promedio de $15,000 para tratar, mientras que los costos se disparan a $90,000 en aquellos con hipertensión no controlada.

Si multiplicas estos ahorros potenciales por el número de personas que viven con enfermedades cardiovasculares, la economía estadounidense puede salvar miles de millones de personas de ayudar a las personas a manejar su presión sistólica y diastólica de manera más efectiva.

4. Alivia la inflamación

El Tamarindo está lleno de vitaminas B, en particular vitaminas B-1 (tiamina), B-2 (riboflavina) y B-3 (niacina) [7].

También contiene una cantidad considerable de vitamina B-6 y folato.

Las vitaminas B te dan energía, por lo que consumir más de la fruta puede alimentarte durante un largo día en la oficina.

Además, estos nutrientes reducen la inflamación en las venas y las arterias, manteniéndolas flexibles, evitando el endurecimiento y el riesgo asociado de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

Tamarindo funciona particularmente bien para la artritis.

Un estudio mostró que el extracto de semilla de Tamarindo inhibió la actividad elevada de las enzimas que deterioran los huesos como las fosfatiasas ácidas resistentes al tartrato.

También mitigó los niveles de mediadores inflamatorios, como la interleucina.

El Tamarindo puede potencialmente disminuir la tasa de deterioro que se ve a menudo en diversas condiciones artríticas.

5. Mejora la digestión

Una sola porción de Tamarindoo proporciona más de 6 gramos de fibra dietética.

El cuerpo no puede digerir la fibra, pero atrae agua al intestino grueso.

Esta humedad hace que sea más cómodo para usted mover sus intestinos, pero también crea una sensación de plenitud.

Muchos estudios muestran que la fibra ayuda a aliviar el estreñimiento.

Si estás tratando de cuidar tu peso, consumir más fibra puede evitar la necesidad de picar.

Esto se debe a que crea volumen en los intestinos, lo que envía al sistema nervioso la señal de que ya estás lleno.

tamarindo para la digestion
tamarindo para la digestion

6. Alto en Magnesio

El magnesio es un mineral crítico para la salud en general, especialmente cuando se trata de su sistema nervioso.

Un estudio reciente indicó que la suplementación con magnesio funciona más eficazmente que los antidepresivos en el tratamiento de la depresión leve a moderada.

Más del 80% de la población estadounidense tiene una deficiencia en este mineral, y comer más Tamarindo puede ayudar a abordar esta necesidad.

7. Es alto en antioxidantes

Los antioxidantes combaten los radicales libres en su cuerpo.

Los radicales libres consisten en moléculas con electrones no emparejados.

Cuando estos electrones no emparejados buscan nuevas relaciones de posición, descomponen las células de su cuerpo con el tiempo.

Los antioxidantes combaten estos radicales libres, lo que potencialmente detiene el daño celular en sus pistas.

Este efecto puede disminuir las posibilidades de desarrollar muchas otras enfermedades, como la enfermedad de Alzheimer.

8. Potente antimicrobiano y antiviral

Tamarindo encuentra una serie de usos en la medicina ayurvédica para el tratamiento de diversas enfermedades.

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Los profesionales en Africa utilizan la planta como antimicrobiano, antiséptico y antiviral.

En toda Africa y el sudeste asiático, las personas usan Tamarindo para remediar cualquier cosa, desde la conjuntivitis (o pinkeye) hasta las infecciones bacterianas de la piel.

¿Alguna vez has tenido queilitis angular?

Estos cortes dolorosos en las comisuras de la boca provienen de una forma de infección por hongos.

Tamarindo muestra promesa en medicina ayurvédica como un agente antifúngico, a pesar de que la ciencia necesita confirmar la eficacia.

Mientras tanto, manchar un poco de pulpa en los cortes puede curarlos más rápidamente.

9. Ayuda a controlar la diabetes

En la medicina oriental, los profesionales a menudo prescriben remedios herbarios para diversas dolencias, incluyendo la diabetes.

Innumerables estadounidenses ahora viven con la enfermedad o su precursor, y pone a los enfermos en un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y renal.

Los extractos de semillas de Tamarindo han demostrado propiedades antidiabetogénicas.

Una rata diabética masculina inyectada con el extracto evidende una reducción significativa en el azúcar en la sangre en ayunas después de siete días.

Si usted es uno de los muchos con esta condición, intente agregar más Tamarindo a su dieta.

10. Puede ayudar en la pérdida de peso

El Tamarindo contiene un compuesto conocido como ácido hidroxicítrico (HCA), que inhibe una enzima que incita al cuerpo a almacenar grasa.

Dado que también tiene toneladas de fibra de relleno, agregar más Tamarindo a su dieta puede ayudarle a eliminar el exceso de libras.

Además, no crea un efecto significativo en el azúcar en la sangre, por lo que consumir alimentos que contengan la pulpa no conducirá a un accidente más tarde.

¿Cómo se come Tamarindo?

Tamarindo encuentra un hogar ideal en muchos chutneys ya que la consistencia gruesa similar a la pasta añade el volumen necesario a múltiples platos.

Usted puede comprar vainas de Tamarindo crudo en tiendas selectas de alimentos saludables, pero muchas personas compran la pulpa como una pasta.

Puedes usar esta pasta directamente desde la lata de la forma en que harías una versión de tomate, aunque es posible que necesites añadir azúcar para cortar la tarta.

Puedes hacer platos como este chutney de cacahuete picante, que hace la salsa de inmersión perfecta para envolturas vegetarianas o veganas.

Si lo desea, puede utilizar la pasta para crear dulces caseros saludables mediante el uso de stevia orgánica en lugar de azúcar.

Stevia es un edulcorante de base vegetal significativamente más potente que el azúcar de caña, pero no tiene los mismos efectos de descomponer los dientes.

Cómo utilizar Tamarindo

Puede utilizar diferentes partes de la planta de Tamarindo para diversos fines.

Echa un vistazo a estos usos sugeridos para este árbol sanador:

Las hojas: Los practicantes de la medicina popular utilizan hojas de Tamarindo para esguinces e hinchazón.

Para aplicar, tome un paño de algodón y coloque hojas de Tamarindo calientes y al vapor en él.

Envuelva la tela alrededor de la zona hinchada.

La pulpa y las semillas: El Tamarindo contiene compuestos llamados xiloglucanos, y las semillas contienen ácido hialurónico, ambos de los cuales tienen potentes propiedades antienvejecimiento.

Comer la pulpa es como recibirás los mayores beneficios de la fruta.

También puede hacer una máscara de piel embellecedora con la pulpa y exfoliante con las semillas molidas.

Tu piel se verá joven y radiante.

Efectos secundarios de Too Much Tamarindo

Cuando se utiliza como alimento, la mayoría de las personas no experimentarán efectos secundarios de Tamarindo.

Sin embargo, es posible obtener demasiado de casi cualquier cosa buena.

Debido a que tiene un efecto laxante suave, consumir demasiado puede resultar en pasar tiempo no deseado en el baño.

Además, no existen pruebas suficientes para apoyar el uso de Tamarindo en mujeres embarazadas o lactantes.

Dado que la sustancia también puede reducir su azúcar en la sangre, usted debe consultar con su médico si usted tiene preocupaciones acerca de la hipoglucemia antes de su uso.

La conclusión

Tamarindo es una adición útil y sabrosa a muchas dietas.

Potencialmente puede ofrecer una serie de beneficios para la salud.

Considere agregar este superalimento a su plan de comidas hoy.