Hinojo el Complemento Ideal en la Perdida de Peso 10 Beneficios

Los beneficios del hinojo para la salud son innumerables.

Entre ellos, el alivio de la anemia, la indigestión, la flatulencia, el estreñimiento, los cólicos y la diarrea.

También ayuda en el cuidado de los ojos, los trastornos respiratorios y los trastornos menstruales.

El hinojo se utiliza ampliamente en todo el mundo.

Se puede utilizar como desinfectante bucal, pasta de dientes, postre, antiácido.

Se utiliza en diversas aplicaciones culinarias.

¿Qué es el hinojo?

beneficios-del-hinojo-

El hinojo (Foeniculum vulgare) es una planta aromática originaria de la región mediterránea.

Las virtudes del hinojo dan fe de sus múltiples usos culinarios y medicinales.

Crece principalmente en climas costeros y en las orillas de los ríos.

También es uno de los principales componentes de la absenta.

Sin embargo, la planta no tiene propiedades alucinógenas.

Además de los usos ya mencionados, hay muchos usos medicinales.

Es beneficioso para la salud por los componentes de sus aceites esenciales.

El bulbo de hinojo es una buena fuente de energía y otros minerales esenciales.

Las virtudes del hinojo provienen, en efecto, de sus elementos constitutivos como: el potasio, el calcio, el fósforo, el sodio, las vitaminas A, el complejo B (B8 – B9 y C.

También aporta hierro, magnesio, zinc, niacina y vitamina K., azufre, esencia aromática (anetol, derivados terpénicos).

Injustamente ignorado, el hinojo merece su lugar en la dieta.

El punto sobre sus múltiples virtudes para la salud.

¿Cuáles son los beneficios del hinojo?

Poco popular, el hinojo es sin embargo una hortaliza muy sana que esconde muchas virtudes para la salud.

Esta es la lista (¡no exhaustiva!) de sus beneficios:

Mejora la digestión al estimular el tránsito intestinal,

Combate la hinchazón y las flatulencias (propiedades carminativas),

Es expectorante: en invierno, se utiliza en caso de resfriado o gripe,

Contiene fitoestrógenos que regulan el ciclo menstrual y tienen una acción sobre los trastornos de la menopausia,

jengibre-para-infecciones-urinarias

Como Usar el jengibre para tratar la infección urinaria

El jengibre es una especia popular con algunos beneficios para la salud poderosos. Aquí hay un artículo detallado basado en ...
Leer Más

Su aceite esencial se utiliza contra una enfermedad poco conocida que también afecta a las mujeres: el hirsutismo,

Rico en potasio, combate la hipertensión,

Reduce el riesgo cardiovascular y el riesgo de cáncer,

Durante el embarazo, contribuye al buen desarrollo del bebé aportando nutrientes esenciales (vitaminas y minerales).

¿Estás convencido de agregarlo a tu dieta? Si aún no lo estás a continuación se muestran los beneficios de esta hortaliza que es consumida muy poco.

Hinojo para mejorar la digestión

No contento con ser bajo en calorías, el hinojo también es muy rico en fibra, lo que hace que te sientas saciado muy rápidamente.

Perfecto para mantener la línea, pero no sólo eso: estas fibras también estimulan suavemente el tránsito intestinal.

Además, el hinojo tiene propiedades antiespasmódicas.

También es un alimento carminativo: es decir, evita la formación de gases intestinales.

Por todas estas propiedades, el hinojo se utiliza a menudo para calmar diversos trastornos digestivos como la hinchazón, los dolores de estómago, las flatulencias, la colitis…

Si tienes problemas de digestión, no dudes en poner en infusión unas cuantas semillas de hinojo secas en agua hirviendo durante unos diez minutos: puedes tomar de 2 a 3 tazas de esta infusión al día entre las comidas.

Masticar semillas de hinojo después de las comidas para facilitar la digestión

Esta es una práctica común, especialmente en el subcontinente indio.

En efecto, algunos de los componentes del aceite esencial de hinojo son estimulantes que aceleran la secreción de los jugos digestivos y gástricos.

Esto reduce la inflamación del estómago y los intestinos y facilita la absorción de los nutrientes de los alimentos.

Además, puedes eliminar el estreñimiento y proteger el cuerpo de una amplia gama de problemas intestinales que pueden resultar de la obstrucción.

También tiene propiedades antiácidas (básicas) y se utiliza ampliamente en los preparados antiácidos.

Nota: tradicionalmente, el hinojo se combina también con verbena, melisa, manzanilla y regaliz para preparar una infusión contra los cólicos del lactante.

Elimina las flatulencias

Las virtudes del hinojo lo convierten en un popular antiflatulento debido a las propiedades carminativas del ácido aspártico que contiene.

Su extracto puede ser utilizado por todos.

Desde los bebés hasta los ancianos, el uso del hinojo puede reducir las flatulencias y expulsar el exceso de gases del estómago.

Se utiliza habitualmente en los medicamentos para reducir los síntomas de la dispepsia.

Puedes Leer:  Moringa Planta Medicinal para que sirve y que Enfermedades Cura

Puede utilizarse para reducir la flatulencia no ulcerosa en los bebés y niños pequeños.

El hinojo contra la inflamación de las vías respiratorias

Jugos para limpiar el higado y riñones Naturalmente

Jugos para limpiar el higado y riñones Naturalmente

La desintoxicación (desintoxicación) es un proceso fisiológico para eliminar las sustancias posiblemente tóxicas del cuerpo. Absorbemos sustancias tóxicas generalmente de ...
Leer Más

Entre las principales virtudes del hinojo para la salud, destacan sus interesantes propiedades antimicrobianas y expectorantes: perfecto si tus vías respiratorias están congestionadas durante un resfriado o una gripe.

Se puede utilizar en infusión, como para los trastornos digestivos.

Hinojo contra la amenorrea, los trastornos de la menopausia y para favorecer la lactancia

El hinojo contiene una buena cantidad de fitoestrógenos, sustancias con una acción similar a la de las hormonas estrogénicas.

Su consumo (en infusión o en sus comidas) permite así combatir diversos trastornos relacionados con una cantidad insuficiente de estrógenos como la amenorrea (ausencia anormal de menstruación) o los sofocos de la menopausia.

También tiene un efecto beneficioso en la lactancia.

Hinojo contra el hirsutismo

Se habla de hirsutismo en presencia de una importante pilosidad en zonas habitualmente glabras en la mujer.

El problema viene de un desequilibrio hormonal: los andrógenos (hormonas «masculinas») están en una cantidad demasiado grande en comparación con los estrógenos (hormonas «femeninas»).

Por su alto contenido en fitoestrógenos, el hinojo puede convertirse en un aliado muy interesante en el tratamiento de esta enfermedad: en concreto, es posible diluir unas gotas de aceite esencial de hinojo en una crema corporal y aplicarla en las zonas a tratar.

Atención, sin embargo, el aceite esencial de hinojo está contraindicado en el niño, así como durante el embarazo y la lactancia.

Además, su uso prolongado sobre la piel puede provocar una fotosensibilización cutánea (la piel reacciona entonces bruscamente en caso de exposición al sol).

Hinojo contra la hipertensión

Al igual que el perejil, las judías secas, el chocolate negro de más del 70%, los aguacates o las espinacas, el hinojo, si se consume regularmente, evitaría la hipertensión arterial e incluso las enfermedades cardiovasculares.

En efecto, 100 gramos de esta verdura contienen 405 mg de potasio.

Lo que se puede traducir en que el hinojo es una fuente muy rica de potasio.

Este nutriente es esencial en nuestro organismo.

Las virtudes del hinojo también se corresponden con uno de los atributos del potasio y su cualidad de vasodilatador.

Esto significa que relaja la tensión de los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial.

La hipertensión arterial está relacionada con una amplia gama de problemas de salud.

Entre ellos se encuentran los infartos de miocardio, los accidentes cerebrovasculares y la aterosclerosis.

En el caso de los diabéticos, los problemas de presión arterial pueden dificultar mucho el control de sus niveles de insulina y glucosa, lo que suele provocar muchas complicaciones que ponen en peligro la vida.

Una taza de bulbo de hinojo en tu dieta diaria te llenará de potasio.

Se beneficiará de todas las virtudes del hinojo que lo acompañan.

Hinojo para llenarse de vitaminas y minerales

El hinojo es un auténtico cóctel de vitaminas y minerales.

Contiene, en particular, vitamina C, vitamina E y vitamina B9.

Jugos para limpiar el higado y riñones Naturalmente

Jugos para limpiar el higado y riñones Naturalmente

La desintoxicación (desintoxicación) es un proceso fisiológico para eliminar las sustancias posiblemente tóxicas del cuerpo. Absorbemos sustancias tóxicas generalmente de ...
Leer Más

Este último, también conocido como ácido fólico, es de vital importancia durante el embarazo, ya que interviene directamente en la formación de las células que componen los órganos y tejidos del bebé.

Entre otras cosas, el hinojo también contiene mucho calcio y hierro: todos estos nutrientes cumplen importantes funciones en el organismo, lo que convierte al hinojo en un verdadero aliado de su salud.

El hinojo puede prevenir el cáncer

Los resultados sobre las propiedades protectoras del cáncer del hinojo son bastante impresionantes.

Estos resultados muestran que el extracto de semillas de hinojo puede inhibir el crecimiento de los tumores.

Esto es posible gracias a su concentración de flavonoides, alcaloides y fenoles.

Este extracto también puede ser algo quimioprotector contra los efectos nocivos de la radiación durante el tratamiento del cáncer.

Se ha comprobado que el extracto de semillas de hinojo previene varias variedades de cáncer de colon y de hígado.

Esta planta puede tratar la diarrea

El hinojo es útil para tratar la diarrea si está causada por infecciones bacterianas.

Esto se debe a que ciertos componentes, como el anetol y el cineol, tienen propiedades desinfectantes y antibacterianas. Algunos aminoácidos, como la histidina, pueden ayudar a la digestión y al buen funcionamiento del sistema digestivo.

Puedes Leer:  Las Mejores Frutas y Verduras con Vitamina C

Así, ayudan a eliminar la diarrea debida a la indigestión.

El hinojo ha sido utilizado durante mucho tiempo por las culturas autóctonas para eliminar la diarrea.

Mejora de la función cerebral

Según un estudio de la Universidad de Yale que tiene en cuenta las virtudes del hinojo, el potasio está presente en grandes cantidades en los bulbos y las semillas de hinojo.

Es un electrolito, lo que significa que facilita una mayor conducción eléctrica en todo el cuerpo.

Esto incluye las conexiones en el cerebro, que es un verdadero tablero de distribución de corrientes eléctricas.

Gracias a esta cualidad, el potasio puede ayudar a aumentar la función cerebral y las capacidades cognitivas.

Además, el hinojo es un vasodilatador.

Esto significa que llega más oxígeno al cerebro y la actividad neuronal puede funcionar de forma óptima.

Las virtudes del hinojo y el bien para la salud de tus ojos

Entre los beneficios del hinojo para la salud, destaca la protección de los ojos contra la inflamación.

La planta también ayuda a reducir los trastornos relacionados con el envejecimiento prematuro y la degeneración macular.

Esto se debe a la abundancia de antioxidantes como la vitamina C, desintoxicantes y estimulantes.

Estos se encuentran específicamente en el aceite esencial de hinojo, así como en minerales como el cobalto y el magnesio.

Por último, el jugo de sus hojas y de la propia planta puede aplicarse externamente en los ojos.

Esto ayuda a reducir la irritación y la fatiga ocular.

beneficios-del-hinojo-para-los-ojos

 

La cereza del pastel

Esta hortaliza también tiene un alto contenido en antioxidantes, sustancias que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos cánceres.

Así que no dudes en invitar al hinojo a tu mesa de forma habitual: al vapor, en papillote o deliciosamente estofado, va muy bien con un plato de frijoles o de lentejas.

También se puede comer crudo, en una ensalada mixta.

¿A qué sabe el hinojo?

En crudo, el hinojo tiene una textura similar a la del apio.

Su sabor anisado recuerda a un dulce muy conocido: el regaliz negro.

También nos recuerda al famoso pastis.

Cuando se cuece, el hinojo tiene una textura más parecida a la de la cebolla: su sabor anisado es entonces menos pronunciado, lo que permite combinaciones atrevidas en la cocina.

¿Cómo se utiliza en la cocina?

Crudo y finamente picado, puede añadirse a una ensalada mixta con una vinagreta ligera y unos cuantos tomates cherry asados para un almuerzo sano y adelgazante.

Cocido, se puede preparar en un gratinado (posiblemente con unas patatas) o estofado, ¡como en la Provenza!

Y lo que es más sorprendente, el hinojo combina bien en los postres con la bergamota, la naranja, el jengibre o el cardamomo.

¿Cómo conservar el hinojo?

En la nevera, el hinojo crudo y fresco sólo puede conservarse unos días.

En el supermercado, fíjate en sus hojas y en el bulbo: si las primeras son verdes y los segundos blancos y sin rayas, la hortaliza se conservará mejor.

Un pequeño consejo: para evitar olores desagradables en el contenedor de verduras, guarde el hinojo en una caja de cristal hermética.

Si cultivas hinojo en tu jardín, debes saber también que puede almacenarse en la bodega hasta dos meses, siempre que entierres el bulbo en arena.

¿Lo sabías?

El hinojo también se puede congelar.

Para ello, córtalo en rodajas finas y escáldalo en una cacerola con agua hirviendo y una pizca de sal durante unos minutos antes de pasarlo brevemente por agua fría.

El hinojo puede conservarse durante 1 mes en el congelador en una bolsa hermética.

Hinojo: enfoque del síndrome de alergia oral

Para la mayoría de la gente, comer hinojo no es peligroso.

Sin embargo, puede desencadenar un síndrome de alergia oral en personas alérgicas a determinadas proteínas vegetales o pólenes, en particular al polen de abedul.

Por lo general, este síndrome sólo provoca sensaciones temporales de picor y ardor en la boca y la garganta: aunque son desagradables, no son graves.

Sin embargo, en casos muy raros, puede provocar un peligroso choque anafiláctico, es por eso que, si se consume por primera vez, se recomienda comer pequeñas cantidades para revisar si no se generan reacciones alérgicas.

Este artículo es meramente informativo, esta página NaturismoHerbolTienda.com no tiene la autoridad para prescribir ningún tratamiento médico o crear un diagnóstico. Te invitamos a visitar a tu médico si tienes algún tipo de afección o dolor.