5 Usos Medicinales del Comino para Ayudar a la Salud del Cuerpo

El comino es una especia que se obtiene de las semillas de la planta Cuminum cyminum, una planta herbácea anual de la familia de las apiáceas.

Muchos platos se preparan con comino, especialmente los originarios del Mediterráneo y del sur de Asia.

Además, el comino se utiliza desde hace tiempo en la medicina tradicional.

Estudios recientes han confirmado algunos de los beneficios para la salud tradicionalmente conocidos del comino, como la ayuda a la digestión y la reducción de las infecciones alimentarias.

Las investigaciones también han revelado nuevos beneficios, como el fomento de la pérdida de peso y la mejora del control de la glucemia y el colesterol.

El comino se utiliza generalmente por sus propiedades carminativas, antiinflamatorias y antiespasmódicas.

Se utiliza especialmente en el tratamiento de las digestiones difíciles, las flatulencias, los dolores abdominales y los dolores reumáticos.

Es una especia muy utilizada en las culturas india y norteafricana.

Se ha utilizado durante miles de años en diferentes partes del mundo por su sabor y sus propiedades medicinales.

Su sabor, su precio y su amplia presencia en el comercio hacen que su uso sea extremadamente fácil y barato.

Sus semillas son ricas en flavonoides y se utilizan mucho para producir un aceite esencial obtenido por hidrodestilación.

 

Entre los beneficios del uso del comino, sus propiedades digestivas son las más importantes, pero no son las únicas.

 

Descubra aquí todas las ventajas que ofrece el comino.

 

Esta planta medicinal, especia que aromatiza los platos, era muy popular en el antiguo Egipto.

El comino se prescribía para las dolencias digestivas y respiratorias, así como para el tratamiento de la caries dental.

 

Los beneficios del comino

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El comino tendría una acción preventiva en las patologías cancerosas, en particular del cáncer del estómago y del hígado.

Se dice que tiene un efecto protector del sistema cardiovascular.

Se puede recetar a una mujer que da el pecho por su carácter galactógeno.

Además, activaría la libido.

 

Veamos en detalle todos los beneficios que ofrece el comino:

Favorece la digestión

El uso tradicional más común del comino es en el contexto de la indigestión.

El comino es una especia eficaz para prevenir y aliviar la mayoría de los problemas relacionados con la digestión, así como para reducir las infecciones de origen alimentario.

Su consumo se recomienda en caso de digestión difícil, flatulencia, cólicos, diarrea, estreñimiento, dolores abdominales y de estómago.

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La especia tiene propiedades carminativas y antiespasmódicas, es decir, permitirá aliviar la hinchazón, los dolores de estómago y, en general, los espasmos del tracto digestivo.

Por ejemplo, las personas que tienen problemas para digerir la col o las legumbres deberían probar a añadir una cucharadita de semillas de comino al agua de cocción, es fuertemente eficaz.

Aumenta la liberación de proteínas digestivas en la boca, el estómago y el intestino delgado, para que la digestión sea más eficaz, y también aumenta la liberación de bilis del hígado, que ayuda a digerir las grasas y ciertos nutrientes en el intestino.

Excelente diurético, el comino estimula la correcta eliminación urinaria y ayuda a limpiar el sistema renal, generalmente en forma de infusión.

Estimula la producción de enzimas intestinales y favorece la asimilación de nutrientes y minerales.

De hecho, la investigación moderna ha confirmado que el comino puede ayudar a revitalizar la digestión normal.

Por ejemplo, puede aumentar la actividad de las enzimas digestivas, lo que puede acelerar la digestión.

El comino también aumenta la liberación de bilis del hígado.

La bilis ayuda a digerir las grasas y ciertos nutrientes en el intestino.

En un estudio, los pacientes con síndrome del intestino irritable informaron de la mejora de los síntomas tras tomar comino concentrado durante dos semanas.

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Diabetes

Algunos de los componentes del comino parecen ser útiles en el tratamiento de la diabetes.

Un suplemento de comino concentrado mejora los indicadores tempranos de la diabetes en personas con sobrepeso.

El comino también contiene componentes que contrarrestan algunos de los efectos a largo plazo de la diabetes.

Una de las formas en que la diabetes daña las células del cuerpo es a través de la glicación avanzada de los productos finales.

Se produce espontáneamente en el torrente sanguíneo cuando los niveles de azúcar en sangre son elevados durante largos periodos de tiempo, como en la diabetes.

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Se crea cuando los azúcares se unen a las proteínas e interrumpen su funcionamiento normal.

Es probablemente responsable de los daños en los ojos, los riñones, los nervios y los pequeños vasos sanguíneos de los diabéticos.

El comino contiene varios componentes que los reducen.

El uso rutinario del comino como condimento puede ayudar a controlar el azúcar en sangre en los diabéticos.

 

Inflamaciones

Los extractos de comino inhiben la inflamación.

Hay varios componentes del comino que pueden tener efectos antiinflamatorios.

El comino tiene propiedades antiinflamatorias que inhiben la inflamación, especialmente la reumática.

Por tanto, podría ser útil en el tratamiento de enfermedades inflamatorias.

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Relajación, mantenimiento cognitivo, cáncer

El comino tiene propiedades aparentemente contradictorias, relajantes y estimulantes.

Su aceite esencial es descrito por múltiples sitios como capaz de producir un estado de tranquilidad hipnótica, tal vez porque está relacionado con la estimulación cerebral y la claridad mental.

Los compuestos del comino pueden ralentizar el proceso natural de descomposición de la acetilcolina, el proceso natural de descomposición del neurotransmisor que experimenta el cerebro que envejece.

El compuesto de timoquinona del comino se ha estudiado ampliamente como enemigo del cáncer, y se sabe que es útil para combatir el cáncer de colon, de sangre, de hígado, de próstata, de mama, de pulmón, de riñón, de cuello de útero y de piel.

 

Pérdida de peso

El uso del comino está muy extendido, de hecho, es una especia muy eficaz para adelgazar.

El polvo de semillas de comino resulta tener mucho potencial para apoyar las dietas de adelgazamiento.

Parece que la especia puede ayudar a perder peso y el exceso de grasa aún más rápido, con la particularidad de reducir la presencia de sustancias nocivas en la sangre.

 

Efecto estimulante de la lactancia

El comino es una especia galactógena que estimula el flujo de leche de las madres lactantes.

A menudo se combina con hinojo y alcaravea y se consume en forma de té.

 

Acción contra la anemia

Una cucharadita de comino en polvo contiene una media de 1,4 mg de hierro, lo que corresponde a más del 17,5% de la cantidad diaria recomendada (CDR) de hierro para un adulto.

Pocos alimentos son tan ricos en hierro como el comino, lo que lo convierte en una buena fuente de hierro, incluso en las pequeñas cantidades utilizadas para aromatizar los platos.

 

Efecto protector de los huesos

El comino es rico en fitoestrógenos, y los investigadores han demostrado que estos compuestos ayudan a fijar el calcio en los huesos.

El efecto del comino sería tan eficaz como el del estradiol (Estrace), un antiguo fármaco preventivo de la osteoporosis, retirado del mercado por aumentar el riesgo de enfermedades y cánceres de mama.

 

Acción sobre la menstruación

El comino facilita la menstruación, gracias a sus propiedades emenagogas que favorecen la circulación sanguínea en el útero.

 

Acción antienvejecimiento y sobre la salud en general

El comino es una especia con un altísimo contenido en antioxidantes: vitamina C, A, polifenoles, terpenos, flavonoides, alcaloides, etc.

Los antioxidantes ayudan a frenar el estrés oxidativo que provoca el envejecimiento prematuro de las células y acelera el envejecimiento del organismo, lo que provoca todo tipo de enfermedades relacionadas con la edad, como el cáncer.

Además de antioxidantes, el comino contiene timoquinona, una sustancia que puede reducir el riesgo de cáncer, especialmente de colon, mama, pulmón y cuello uterino.

 

Contra los resfriados

Para ayudar a curar un resfriado, se puede utilizar el comino que tiene propiedades antisépticas y antivirales, acelera el proceso de curación, en cualquier caso.

Es un excelente remedio natural que actúa como desinfectante y ayuda a combatir las infecciones virales que causan los resfriados.

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¿Es el comino rico en hierro?

Las semillas de comino son naturalmente ricas en hierro.

Una cucharadita de comino molido contiene 1,4 mg de hierro, lo que supone el 17,5% de la cantidad diaria recomendada (CDR) para un adulto.

La carencia de hierro es una de las más comunes, afectando hasta el 20% de la población mundial y hasta 10 personas por cada 1000 en los países más ricos.

En particular, los niños necesitan hierro para apoyar el crecimiento y las mujeres jóvenes necesitan hierro para reemplazar la sangre perdida durante la menstruación.

Pocos alimentos son tan densos en hierro como el comino.

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Esto lo convierte en una buena fuente, incluso cuando se utiliza en pequeñas cantidades como condimento.

 

El comino contiene compuestos vegetales beneficiosos

El comino contiene varios compuestos vegetales que se relacionan con una multitud de posibles beneficios para la salud, como terpenos, fenoles, flavonoides y alcaloides.

Muchos de estos compuestos vegetales actúan como antioxidantes, reduciendo el daño de los radicales libres en el organismo.

Los radicales libres son esencialmente electrones solitarios e inestables.

Estos electrones libres roban otros compañeros de electrones a otras entidades químicas de tu cuerpo.

Este proceso se llama oxidación.

La oxidación de los ácidos grasos en las arterias conduce a la obstrucción de las mismas y puede causar enfermedades cardíacas.

La oxidación también conduce a la inflamación en los diabéticos y la oxidación del ADN puede contribuir al cáncer.

Los antioxidantes como los del comino donan un electrón al electrón libre, haciéndolo más estable.

Los antioxidantes del comino son responsables de muchos de sus beneficios para la salud.

 

El comino puede mejorar el colesterol en sangre

El comino ha mejorado los niveles de colesterol en sangre.

75 mg de comino dos veces al día durante ocho semanas pueden reducir los triglicéridos en sangre.

Los niveles de colesterol LDL oxidado «malo» disminuyeron casi un 10% en personas que tomaron extracto de comino durante más de un mes y medio.

 

El comino puede prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos

Esta es una de las funciones tradicionales del comino.

Muchas especias, incluido el comino, parecen tener propiedades antimicrobianas, lo que puede reducir el riesgo de infecciones transmitidas por los alimentos.

Varios componentes del comino reducen el crecimiento de las bacterias transmitidas por los alimentos y de ciertos tipos de hongos infecciosos.

Durante la digestión, el comino libera un componente llamado megalomicina, que tiene propiedades antibióticas.

Además, El comino reduce la resistencia a los medicamentos de ciertas bacterias.

 

Otros beneficios

El comino tendría una acción preventiva sobre la aparición de cánceres, en particular de estómago e hígado.

Se le atribuye una acción protectora del sistema cardiovascular.

Se le atribuyen virtudes afrodisíacas, especialmente entre los árabes, que preparaban una mezcla de comino, pimienta y miel para estimular la libido.

Algunos estudios han demostrado que los componentes del comino reducen el comportamiento adictivo y los síntomas de abstinencia, por lo que ayudan en el abandono de las drogas.

El aceite extraído de las semillas de comino se utiliza como agente larvicida y antiséptico, matando incluso cepas de bacterias resistentes a otros antisépticos.

 

¿Cómo consumir el comino?

Lo importante es consumir el comino de cualquier manera, pero es aconsejable consumirlo en infusión o directamente en la comida.

Tomar comino hasta que los síntomas desaparezcan, si no, en cura, no hay que superar los 3 meses de toma, y hacer seguir 3 meses de evitar su consumo.

 

Hacer una infusión de comino

Hervir 200 ml de agua, una vez hirviendo, poner 1 buena cucharadita de semillas de comino (unos 2 g) a infusionar durante 10 minutos, fuera del fuego.

Puede utilizar una cucharadita grande de comino en polvo si no tiene semillas.

Consumir dos veces al día.

 

Cocinar el comino

Una buena forma de consumir el comino es utilizarlo como especia.

Es muy fácil de usar y va bien con todos los platos salados.

 

Uso externo

La infusión de comino (mencionada anteriormente) puede utilizarse para hacer cataplasmas para tratar ciertos dolores abdominales (calambres de estómago) y dolores menstruales.

 

Para concluir

El comino tiene muchos beneficios para la salud demostrados científicamente.

Algunos se conocen desde la antigüedad, mientras que otros se han descubierto recientemente.

 

Utilizar comino para sazonar sus platos aumenta el aporte de antioxidantes, facilita la digestión, aporta hierro, mejora el control del azúcar en sangre y puede reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos.

 

La ingesta de dosis más altas en forma de suplemento se ha relacionado con la pérdida de peso y la mejora del colesterol en sangre.

 

Por último, utilizar el comino en la cocina en lugar de como suplemento proporciona el más grande beneficio, ¡es delicioso! Así que no dudes en incluirlo dentro de tus platillos día a día para gozar de su exquisito sabor.

Este artículo es meramente informativo, esta página NaturismoHerbolTienda.com no tiene la autoridad para prescribir ningún tratamiento médico o crear un diagnóstico. Te invitamos a visitar a tu médico si tienes algún tipo de afección o dolor.