Desde que se conocen los beneficios de desayunar avena esta se ha convertido en la última tendencia.
¿Tienes hambre? ¡Entonces come una galleta de avena! Pero eso sí, una galleta completamente natural, sin conservadores ni ningún otro tipo de químico.
¡Los copos de avena son ahora parte de la dieta saludable moderna! Simplemente porque tienen muchas ventajas.
Beneficios de desayunar avena
La avena es una conocida fuente de energía saludable
El cereal contiene vitaminas B, varios aminoácidos, calcio, magnesio, silicio, hierro, zinc y fibra que te ayudan a llevar una vida más saludable.
Además de ser 100% natural y baja en calorías, la avena es una gran manera de reponer tu energía.
Los copos de avena son baratos
Uno de los mejores beneficios de desayunar avena es que apoya tu bolsillo ya que es más barata que el pan, el muesli o los cereales.
Así que no se puede decir que el desayuno sano sea caro.
La avena es versátil
Hay muchos platos deliciosos, saludables y fáciles de preparar con avena.
Es un cereal de desayuno muy popular y no tienes que comer copos de avena todos los días.
Los copos de avena sacian tu hambre
Otro de los beneficios de desayunar avena es que un tazón de copos de avena tiene suficiente energía para durar hasta el almuerzo.
La avena puede reducir el colesterol y estabilizar el azúcar en la sangre
La avena contiene tanto fibra soluble como insoluble.
La fibra soluble forma un gel viscoso que ayuda a reducir el colesterol y estabilizar los niveles de glucosa en la sangre.
La fibra insoluble de la avena ayuda a proporcionar una experiencia benéfica al reducir el estreñimiento y mejorar la salud intestinal.
La avena puede proteger el corazón y el colon
Varios de los beneficios de desayunar avena se deben a que contiene una variedad de antioxidantes conocidos como avenantramidas, los cuales se encuentran exclusivamente en la avena.
Se ha demostrado que las avenantramidas tienen una actividad antiinflamatoria y antipicazón, y pueden proporcionar una protección adicional contra las enfermedades coronarias, el cáncer de colon y la irritación de la piel.
También pueden desempeñar un papel en el control de la presión arterial.
También Puedes leer:
Para que sirve el cardo mariano y diente de leon
La avena forma un desayuno fácil y equilibrado
Una taza de avena cocida contiene unas 150 calorías, cuatro gramos de fibra (mitad soluble y mitad insoluble) y seis gramos de proteína.
La avena no contiene gluten
La avena no contiene gluten por naturaleza, es por ello que siempre se debe elegir el producto orgánico, libre de químicos y cualquier alteración o contacto con otros cereales que si tienen gluten.
La avena puede ayudarte a controlar tu peso
Otro de los beneficios de desayunar avena es que puede hacer que te sientas más lleno por más tiempo, ayudándote así a controlar tu peso.
Lamentablemente, los carbohidratos son a menudo rechazados y temidos por aquellos que buscan bajar unos cuantos kilos, pero los granos enteros pueden aplastar el hambre y al mismo tiempo proporcionar esa agradable sensación de saciedad que anhelan los amantes de los carbohidratos.
Como con cualquier otro alimento, ten en cuenta el tamaño de las porciones.
La avena también puede ser sabrosa
Aunque la avena suele ir acompañada de alimentos dulces como el azúcar morena y la canela o la fruta, la avena también es un complemento salado perfecto.
La avena proporciona una textura similar al trigo sarraceno, y su sabor suave es como un lienzo en blanco para una variedad de condimentos y especias.
Avena para el desayuno
¿Quieres comer algo más que copos para el desayuno? ¿Qué tal un pastel de avena o unas deliciosas hamburguesas de avena?
Estas recetas son muy fáciles y muy convenientes para un desayuno.
Pastel de avena
Corta un plátano en rodajas con un tenedor: mezcla dentro de una taza y añade un huevo para continuar mezclando.
Añade 3 cucharadas de copos de avena y un toque de canela.
Mezcla.
Añade otro ingrediente como trozos de fruta o nueces.
Pon la taza en el microondas durante dos minutos. ¡Está listo!
Hamburguesas de avena
En una licuadora, pon 100 ml de leche de almendras, 75 g de avena, un plátano y un huevo.
Mezcla y forma el particular circulo de la carne de hamburguesas.
Cocina las hamburguesas en una sartén.
Decora los con lo que quieras (canela, fruta, miel, nueces…)
